脂肪肝大部分都是“吃”出来的，如果患上了脂肪肝，还继续“大吃大喝”，不在饮食上多加控制，会加重脂肪肝病情，不仅不能逆转脂肪肝，还会造成更大的肝脏损伤。
5种食物是脂肪肝的黑名单，再好吃也要忍住！
1、高脂肪、高胆固醇食物
脂肪肝是一种肝脏脂肪堆积、脂质代谢障碍的情况，大量摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄等高脂肪高胆固醇的食物后会加重肝脏的脂肪化程度，使脂肪肝更加严重，不利于脂肪肝的治疗。
2、含糖量高的食物
糖进入人体内需要经过肝脏进行分解代谢，但是脂肪肝患者肝功能比较差，摄入含糖量交过的食物，不仅不能被人体吸收利用，还会转化成脂肪，沉积在肝脏内或是皮下组织里，是脂肪肝病情更加恶化。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者大多为湿热内盛体质，二辛辣、刺激性食物会助湿热，对脂肪肝病情非常不利，特别是一些辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等，脂肪肝患者尽量不要吃。
4、高蛋白食物
脂肪肝患者肝脏功能受到一定的损失，所以肝脏的代谢功能会比较差一点，如果摄入大量高蛋白食物的话，会使血氨升高，这时候肝脏无法及时将血氨转化成尿素的话，回引起肝昏迷等中毒反应，对肝脏非常不利。
5、酒
酒是最伤肝的一种食物了，不管是乙肝还是脂肪肝都是不能喝酒的，酒精进入人体后大部分需要在肝内进行解毒、分解、代谢，但是脂肪肝患者本身肝脏功能受损，这样会加重肝脏负担，还会对病情非常不利。
这些食物都是对肝脏健康非常不利的，尤其是脂肪肝患者，这些食物更是不能吃，会加重脂肪肝病情，使病情恶化。
脂肪肝可以逆转，日常做到这5点，消除脂肪肝！
1、培养健康的生活行为。
保证每天三餐正常、规律，不吃零食；每天必须吃早餐；坚持每周2～3次的适量运动；适当的睡眠（每晚7～8个小时）；不吸烟；保持适当的体重；不饮酒或少饮酒；心理平衡，懂得自我调适。
2、管住嘴，学会吃。
低热能：不超过标准体重热能要求；
低脂肪：烹调方式以蒸、汆、拌、煮为主；
高蛋白：尽可能选用一些优质蛋白的食材；
高纤维素：适量碳水化合物，选用含糖量低、纤维素丰富的蔬菜；
多维生素：选用含B族维生素、维生素C丰富的食物；
少盐、忌刺激性调料；食物品种多样化；少喝含糖饮料和果汁。
3、多喝一些养肝茶
出自《百草养生》的——青~仰~甘~草 ~茶，综合了蒲公英、枸杞、白茅根、菊苣、决明子5种养肝材料，相辅相成，有清热解毒、养肝护肝的作用。
日常坚持饮用这个养肝茶，可以帮助肝脏排毒，提高肝脏的代谢能力，加快肝脏脂肪的分解，帮助脂肪肝慢慢逆转。
4、一日三餐定时限量。
早餐吃饱、中餐吃好、晚餐大半饱，避免过量摄食、进食零食（特别是甜食）、吃夜宵等不良习惯，以免扰乱代谢功能，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。
5、动起来。
根据自身情况，坚持参加中等强度的运动。避免养成久坐少动的习惯，就增加热量消耗而言，能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能快就不慢。
得了脂肪肝该如何进食？
前几天写了一篇文章：脂肪肝患者是不是只有胖人？今天再来谈谈脂肪肝的饮食治疗！
既然脂肪肝的类型不同，那么饮食治疗也一定有差异。
1.酒精性脂肪肝
终身戒酒，疗效明显；戒酒半年、1年、6年，轻症可能会完全逆转，重症患者明显改善肝功能。
2.肥胖引起的脂肪肝（尤其是腹型肥胖）
调整膳食结构，控制总能量，减少动物蛋白质摄入量，补充植物蛋白质（豆类蛋白尤佳）
3.蛋白质—能量营养不良脂肪肝
在总能量摄入充足的情况下，保证优质蛋白质的摄入量（不可用蛋白粉代替食物）。每人1.2～1.5/kg.d。含蛋白质丰富的食物有：各种鱼、虾、禽类、畜肉（猪、牛、羊、兔等）；奶类（牛、羊奶）、蛋（鸡蛋及各种禽蛋）。
4.各种疾病导致的脂肪肝，如糖尿病、高脂血症、慢性肝炎。控制原发疾病，进食对应的治疗饮食。
对于脂肪肝，目前临床上尚无有效的治疗方法，祛脂药物疗效甚微，其治疗应该是综合性治疗，包括去除病因、饮食治疗、运动和药物。
曾医生建议各位脂肪肝患者，坚持在医生的指导下综合治疗，一定要有信心；脂肪肝是可以逆转的，预后会很好的。
大家好，我是一名有思想的医生，我的目标是：用最简单的语言，宣传健康知识，为健康中国做出自己的贡献。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
跟大家说说脂肪肝饮食治疗大致原则：
1.纠正营养不良：高蛋白饮食及足够的糖类及脂肪，牛奶、鸡蛋、鱼虾等和富含不饱和脂肪酸的植物油。现在这个时代大多是营养过剩，由营养不良引起的脂肪肝较少。
2.控制能量的摄入：晚饭应少吃，睡前忌加餐。
3.限制脂肪和糖类的摄入：可食用含不饱和脂肪酸多的食物；少吃或不吃煎炸食品；限制胆固醇；忌用食用糖、含糖饮品和食品。
4.增加蛋白质的摄入：优质蛋白，多选用豆制品、瘦肉、鱼、虾、去脂牛奶或酸奶等。
5.供给充足的维生素、矿物质及膳食纤维：饮食不宜过分精细。
6.限制食盐，适量饮水；增加富含蛋氨酸食物的摄入；饮食宜清淡、忌辛辣和刺激性食物；选用降脂食物；限酒或戒酒。
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