高血糖饮食注意事项
忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏
1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。
2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
6.定时定量进餐，可以少量多餐。
7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
8.鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
血糖高的人不能吃哪些食物,
第一当然不能吃太多果糖高的水果比如:葡萄,哈蜜瓜. 雪梨,要多吃,苹果, 苦瓜(可以控血糖),还有条件可以买蓝莓来榨汁喝,功效跟苦瓜一样,火龙果. 山竹,至于蔬菜方面:南瓜虽然可以控心血管,但是对血糖高的人来说还是少吃,.现在夏天多吃:冬瓜.红豆.绿豆.等.至于地瓜也不适合血糖高的人服用,至于海鲜方面别吃,虾. 蟹, 贝/鱿鱼,等高脂肪海鲜,可以多吃鲮鱼,有条件可以多吃三文鱼,三文鱼是深海鱼,含有一种啊麻XX酸,对血糖很有好处, 少吃咸水鱼,跟腌制鱼
高血糖有什么注意事项？
注意一
高血糖患者一定要避免高脂肪、高胆固醇的食物，像油炸食物、花生、核桃等高脂肪的食物，蛋黄、蟹黄、动物内脏等高胆固醇的食物尽量不要食用，或者少食用。在烹饪时，尽量避免炸、煎、烤等方式，多尝试煮、炖、熬、蒸等方式，做菜时用植物油代替动物油。
注意二
避免高糖分的食物，这个是毋庸质疑的，要降低体内血糖，防止血糖升高，像高糖的甜品、甜点、蜜饯都不要吃了，即使是水果也要注意，有的水果像西瓜、香蕉等糖分比较高，也不要经常没有节制的食用。
注意三
高血糖的人不要吃完饭后睡觉，因为此时血液都流向胃部，马上入睡，大脑会供血不足，要轻微活动半小时然后入睡，如果是午睡睡眠时间不要太长，半小时足矣，睡醒后一定要喝一杯白开水来稀释血液，以免血糖过高。
总结：以上就是关于高血糖的一些情况，希望大家能够有所了解，对于高血糖的患者，在平时的饮食中一定要注意，多食用一些对身体有好处的食物，要养成一个良好的生活习惯。
血糖高的饮食应注意什么？
1．控制总热量：要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动
情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一
般老年人，每日摄人热量在1，500～1，800千卡，胖人宜减少到1，200～1，
500千卡。其中碳水化物占总热量60％左右，相当于主食300～400克。粗杂
粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。还应供给充足的优质蛋白质，每日
可吃瘦肉类（包括鱼、蛋和大豆制品）150～200克，牛乳250克。
2．膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸
收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故
宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外
口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。
3．防治并发症：糖尿病时脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展
快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克／日，相当于每日一
个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病病人
还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。