高血压,是现代社会威胁健康的一种较为普遍的慢性病,一直以来被社会各界称之为“沉默的杀手”,提到高血压,总有人会拿出鸡肉来说事儿,这主要是由于网络上总是说吃鸡肉是高血压的克星,吃鸡肉可以降血压,真的如此?
答案先知:当然,先把这个问题的答案告诉大家,鸡肉对于高血压患者来说完全可以吃,但是却没有网络传言的降血压的作用。
为何说吃鸡肉可以降血压?江湖传言,吃鸡肉可以降血压,主要是因为两方面原因,一是有人说鸡肉当中的所含的精氨酸可以起到降血压的作用,但是作用并没有那么大,关于它的科学认证也没有那样明确,证据并不完全;另外鸡肉当中的精氨酸含量也没有多高。
还有的人说鸡肉当中所含的胶原蛋白可以起到降压的作用,这仅仅在之前的动物实验当中有所证明,但是之后并没有任何研究;另外人体和动物相比仍然存在差异,并不可一概而论,所以,吃鸡肉可以降血压的说法并不靠谱。
鸡肉,蛋白质丰富,是比较建议大家常吃的白肉类,对于高血压患者完全可以放心吃,但不要抱有可以降血压的幻想。
高血压,其实是一种和生活方式有着密切关系的慢性疾病,只有合理的改变自己的生活方式才能更好的起到预防和治疗作用。
高血压,应该如何吃?对于高血压而言,建议要以植物性食物为主;特别是蔬菜水果、低脂奶制品要适量增加摄入,严格控制饮食当中的饱和脂肪物质,鼓励多吃蔬果、全谷类食物、坚果、禽类、鱼虾,对于红肉、蛋黄、全脂奶类和含糖饮料尽可能要少吃或者不吃。
高血压,限盐是必须要做的一件事,摄入盐的量要低于4克,做饭中使用的调料也要注意。
戒烟限酒,拒绝给高血压增加压力。
适当、合理运动,建议大家要合理运动,吃动平衡,步行、骑行、游泳都是不错的运动方式。
高血压,建议您要合理看待,如果持续很高,那要遵循医嘱合理用药,合理控制,控制健康。
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您好,感谢你的提问。高血压患者是可以吃鸡肉的。具体理由如下:
1. 鸡肉和猪肉、牛肉不一样,鸡肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此鸡肉是优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。但是要注意的是——鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源。并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
高血压患者食用鸡肉的几种做法如下:
1、煲鸡汤:鸡汤温补也降火,与枸杞、红枣等佐料一起煲汤,大补。
2、水煮鸡肉:水煮这种方法也不是十分上火,口味清淡,适合高血压患者食用。
特别要注意的是,高血压患者最好避免吃炒鸡、炸鸡等油炸类鸡肉,因为这是高热量、重口味的吃法,高血压患者长期食用这两种做法的鸡肉,不仅容易上火,更有可能引起血压的上升。
最后祝您身心健康。