血糖高的患者不要吃含糖量较高的东西,例如柑橘,葡萄,桃子等等,不要吃黑糖,白糖和冰糖,吃这些东西容易升高血糖,容易加重糖尿病。可以吃柚子,吃苦瓜。这些可以辅助降血糖的,血糖高的患者不要暴饮暴食,因为吃饭多了容易导致血糖波动。
有高血糖的人能吃红萝卜吗?平常饮食有什么需要注意的?
胡萝卜是一种在我们生活中随处可见的蔬菜,胡萝卜可以为我们的身体提供各种各样的营养物质,因此很多人都非常喜欢吃胡萝卜,但是血糖高的人会存在一定的困惑,因为血糖高的患者需要严格控制自己的饮食,在日常生活中有很多的食品是血糖高的患者需要绝对避免食用的,那么血糖高的人可以吃胡萝卜吗?
血糖高的人是可以吃胡萝卜的,因为血糖高的患者的体内存在着大量的自由基因,这些自由基因产生会严重破坏患者体内胰岛素活性,从而导致血糖高的发展加重,而胡萝卜这种食物里面含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素可以帮助我们清楚体内的这些自由基因,因此胡萝卜的食用对于防治血糖高这种病症来说具有非常重要的现实意义。
另外胡萝卜里面还含有一种木质素的物质,这种物质具有消灭人体内部癌细胞以及提高人体抗癌能力的功效和作用;而且胡萝卜里面含有比较丰富的果酸,果酸的摄入可以帮助我们有效促进体内糖脂的代谢,因此可以帮助我们有效降低体内的血糖浓度。因此胡萝卜可以帮助血糖高的患者有效控制自己的病情,同时还可以帮助血糖高的人降低体内的血糖浓度,可以保障我们的身体健康。
高血糖的饮食注意事项
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。
13、免高糖食物,如各种糖果、甜食。
14、免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。
15、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
16、免含胆固醇高的食品,如动物内脏。
17、多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
18、定量进餐,可以少量多餐。
19、蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。
20、多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。
使人体可长久享用自身分泌的胰岛素,以分解血糖 收起
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1糖类和含糖量高的食物不能吃,比如红、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、红薯、柿子以及各种甜食等。
2升糖指数高的食物不能吃,比如蔬菜类有胡萝卜和南瓜,水果类有红枣、菠萝、荔枝、龙眼等,零食类有薯条、米饼、爆米花等,主食类有油条、油饼、糯米饭等。
3动物脂肪和动物内脏不能吃。
4血糖高的人啤酒和含糖的饮料都不能喝。
5吃稀饭要少吃,因为不好控制热量。
血糖高能吃:
1一般主食方面常吃粗粮和豆类食物,能吃的粗粮有:泽糖米能使糖分转化,荞麦能降糖降血压,燕麦、黑米、薏米能减少并发症。
2豆类食物:黄豆能降血糖和尿糖,黑豆能调整血糖代谢,绿豆能治疗糖尿病,豇豆促胰岛素分泌,加强糖代谢等。
3 原珍向天果:原珍向天果能调整身体代谢功能,使自身的胰岛素得以复活而充分发挥作用,这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用,使血糖下降,达到长期稳定和全面地控制血糖的目的,
血糖高不能吃: