1、查中国膳食调查表20岁的人需要的能量是多少，大概是2400，男女不一样。
2、各求早餐（30%），午餐（40%），晚餐（30%）需要多少能量。
3、求碳水化合物（60%），蛋白质（15%），脂肪（25%）所需要的量是多少。
4、配餐主要包括主食和副食，主食主要计算碳水化合物的质量，副食主要计算蛋白质的质量。
5、根据营养成分表，自选食物，对其计算。
营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入；配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持健康的效果。
经典食谱有老鸭（鸭血）粉丝汤，黑椒牛肉香酥饼，卤蛋，红烧狮子头等。日常科学营养配餐通常遵循原则：荤素的搭配，种属的搭配，食量可以参考中国居民膳食指南。 营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食物中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备，做到平衡膳食，合理营养。
营养配餐在国外非常普遍，但在国内却尚未引起人们重视。
营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。
热能是生命活动的热源，缺少热能，人体中血糖下降，就会感觉疲乏无力，进而影响工作、学习的效率，但热能贮存过多，会使人体发胖，也会引起多种疾病。
蛋白质是人体最需要的营养物质之一，人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。
均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%，碳水化合物55%～65%。
均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。
感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~
咕咚健康发福利啦~每周免费赠送1000份音频给大家作为福利，本次送出的是四位国家级专业营养师倾心打造的减肥课程，7天带你走出减肥误区，教你轻轻松松瘦10斤。关注并私信发送「福利」，即可免费领取课程链接，先到先得哦~
图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。
早饭吃什么最科学合理？
早餐是一天中最重要的一餐，只要把握下面这个原则就能做到科学又合理---有蛋、有奶、有主食、有水果、有坚果。看起来很复杂，其实分解一下很简单：
1个蛋：白煮蛋、茶叶蛋、水蒸蛋、煎蛋都可以，鸡蛋营养丰富，能提供优质蛋白和人体所需的各种维生素和矿物质。一天一个蛋不能少！
1杯奶：可以喝纯牛奶，不爱喝牛奶的也可换成豆浆，酸奶因为糖分含量较高，对身材有要求的人士就不建议选择。牛奶和豆浆富含蛋白质和钙、磷、钾等矿物质。
1份主食：建议最好是粗杂粮，比如一个番薯、或半根老玉米、或一片全麦吐司、或一小碗杂粮粥，主食为人体提供碳水化合物，且粗杂粮升糖平稳，既能满足能量需求，又不会引起胰岛素抵抗。
1份水果：水果为人体补充维生素和膳食纤维，同时能促进其他食物中矿物质的吸收。
1份坚果（15-20克）：坚果富含不饱和脂肪酸和磷脂，为人体提供优质脂肪。
这样的搭配为早餐提供了：优质蛋白+低糖碳水+优质脂肪+维生素+膳食纤维。营养既全面又科学！
你好，很开心可以回答你的问题。
俗话说，一年之计在于春，一日之计在于晨，我们要开始一个美好的一天，就要从早上开始，所以说，早餐就得好好准备，不能随便应付了，现在人们的生活水平提高了，相应人们也越来越忙，也就没有时间去精心准备早餐了，都随便吃点或是在街边的摊点随便买点，这样很没营养，长此以往，会对我们的生活造成很大危害。
1.早餐是吃什么，其实很重要，而且还要吃饱，现在人们早餐首选就是牛奶了，牛奶还有很高的营养价值，鲜奶最好，如果鲜奶没有条件的话，喝些有包装的牛奶也挺好，这些牛奶的营养价值更加全面些。
2.稀饭，每天晚上把米洗好，用水泡泡，第二天早上早起一会，熬上半个小时的时间，或是有些家庭有那种可以定时的电磁炉，可以提前将时间预约好，到时候洗漱好就可以喝到可口的稀饭早餐了。
3.浆，每天晚上提前将豆子洗好泡好，最好是各种豆子如：黑豆、黄豆、黑米、红豆、花生等等，有时候还可以加入适量的薏米、核桃，这样做出来的豆浆可是味道醇香，浓厚，而且营养价值是极高的，估计每个人都喜欢喝的。
4.鸡蛋，鸡蛋的营养价值，贤惠的妈妈们可以换着不同的方法去做做，比如今天吃煎鸡蛋，明天可以尝试的试试荷包蛋，或是蒸蒸鸡蛋羹，或是做成鸡蛋饼，这样的早餐，估计吃了一 个还想吃一个的。
现在的人们对早餐的要求不是单纯的一样了，因此在食用以上早餐的同时，可以适当的吃点水果，可以增加不同的维生素，提高营养价值，想在若是按照以上的标准准备你的早餐的话，相信你一天的精力是很旺盛的，而且你会慢慢发现你的身体素质会越来越好的，体质也会越来越强健的。
回答完毕，希望可以帮到你。