高血压和高脂血症都是慢性代谢类疾病，这种代谢类疾病的发生很多情况下是因为长期的饮食不节制所致，所以很多人都关心这两类人应该如何饮食。今天张大夫就来说一说这个问题。
1.低盐低脂低糖饮食
对于高血压和高脂血症这两类患者来说，没有什么比控制盐油糖的摄入量更能有益于身体健康的了。低盐低脂低糖的饮食习惯，不但可以明显改善高血压、高脂血症的病情，有的时候还能有助于减少降压药和降脂药的使用。所以说，低盐低脂低糖饮食应该是最重要第一位跟大家推荐的。
2.多吃水果蔬菜
对于高血压患者，很多是伴有同型半管氨酸升高的H型高血压患者，这类患者多吃水果蔬菜有助于补充叶酸，这样有助于降低H型高血压的最大并发症脑卒中的作用。而高脂血症患者，多吃水果蔬菜也可以有助于血脂的控制。
3.少喝酒
无论是高血压，还是高脂血症，都要特别注意少喝酒，或者说减少应酬的机会。因为在中国喝酒就吃菜，这样一来，盐、油、糖、酒精都会摄入超标。久而久之，即使您正在吃降压药和降脂药，都会使血压和血脂慢慢变得升高，越来越难达标。所以，高血压和高脂血症患者一定要注意少喝酒，少应酬。
总之，高血压和高脂血症患者应该说的问题太多了，先说这三点，这三点做得好，你的病情肯定能够得到改善。
高尿酸、高血压、高血脂、高血糖不能吃哪些食物？
指导专家：国家三级公共营养师 彭鑫蕊
第一类：高糖食物
说起高糖，我们首先应想到各种碳酸饮料、果汁、茶饮料等等，这些饮料口感酸甜，其实所含糖分都不少。
以碳酸饮料做例子，常见的一小块方糖（压缩成型的白糖）大约4g，而一瓶碳酸饮料中的碳水化合物量竟约等于12~15块方糖（因为大多数饮料中的碳水化合物均为白糖成分，因此可用白糖代替），就算是配料表注明“低糖”的饮料，也有约4块方糖。
这些糖分非常容易被人体吸收，最后转化为热量，不但会导致肠胃功能紊乱，增加肥胖几率，还会诱发慢性疾病，如高血脂、高血糖等。
而像糖果、糕点这些零食就更要避免了。
第二类：高油脂食物
高油脂食物可谓处处可见，如饼干、面包、方便面、油条、烧饼等等，只要禁不起诱惑，就很容易吃得停不下来。
这些食物会让我们摄入大量油脂，也就是脂肪，给三高人群造成危害。
因此，为了自己的健康着想，无论是正常人或三高人群，都应尽量少吃或不吃油炸食物，用植物油代替动物油，用鸡肉、鱼肉来代替红肉。
第三类：高盐食物
一般来说，成年人每人每天摄入的盐应在6g以内，而现在大部分人还达不到这个标准。
如果长期摄入过量食盐，就会引起血管壁收缩，出现水肿、动脉硬化，血压、血脂水平都会随之升高，造成高血压、高血脂。
同时，高盐饮食也会对胃粘膜造成一定伤害，还可能诱发胃癌。
很高兴来回答这个问题，高尿酸、高血压、高血脂、高血糖这四高常常狼狈为奸，互相加重，而这四高都与饮食存在很大联系，那么，“四高”患者有哪些食物需要谨慎食用呢？
1.高糖食物，如各种甜品糕点，含糖饮料等。不仅仅是高血糖不能吃高糖食物，高血脂和高尿酸也不能吃。因为过多的糖类会在体内转化为脂肪存储起来，升高血脂水平，而高糖食物也会诱发痛风发作。
2.高盐食物，如各类腌制食品。体内过多的钠会引起血压升高，加重肾脏的负担，而血压又会影响血糖和血压的控制。如果盐吃多了，可以吃一些保护血管的含钾食物来弥补一下，如香菇、海带、菠菜、香蕉和土豆等。
3.高脂肪和胆固醇食物，如动物内脏、肥肉、动物油脂、鱼子。这些食物中所含的胆固醇和脂肪较多，其中的嘌呤含量也比较高，不仅仅会引起血脂紊乱，还会诱发痛风。建议四高患者优先选择瘦肉或者奶蛋类食物，以补充优质蛋白质。对于食用油，最好选择植物油，如葵花籽油、亚麻籽油、橄榄油、花生油等，多种油轮换食用更佳，每日每人摄入量控制在25克以内。
4.酒类。糖尿病患者和高血压患者都不宜喝酒，因为酒精不仅会伤害肝脏，还会损害胰腺功能，而酒精会刺激神经兴奋，也会引起血压升高。对于痛风患者更是应该严格禁酒，饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一，特别是度数较高的白酒、含糖量较高的黄酒，还有嘌呤含量高的啤酒，痛风患者应该远离它们。
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