适合病人吃的清淡美食有哪些,求推荐?

139健康网 2022-06-15 16:11 编辑:晏翠 97阅读

拍黄瓜、醋溜大白菜、清炒牛心菜、茭白肉片、松仁玉米、清炒西兰花、白牛戏水、瘦肉丝瓜汤、玉米排骨汤、花蛤豆腐汤、西红柿蛋汤、鲤鱼丝瓜汤等等

一些绿色蔬菜,水果,和多喝汤吧

清淡的食物有哪些?

谢谢您的题问。

我本人吃饭平时很清淡,也很简单。如:八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭,有时候也做蛋糕、水煎包等。菜一类:番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜,凉拌青菜等。别的还有很多,叫不上名。

您好!我是丽丽,很高兴回答您的问题!

现代人的物质条件提高了,几乎想吃什么菜都可以吃到。我记得我七几年时,过年吃饺子、炸土豆丝就把我高兴坏了,我妈妈炸土豆丝我就在旁边端着碗傻傻地等着,等炸好后我就用土豆丝蘸点糖吃,哇!那味道,老好吃了。但现在条件好了,可以每天炸土豆丝,但却没有了那时候的味道和期待了。相反,现在我更爱吃比较清淡的食物,也经常给家里人做清淡的美食,有时看到油腻的食物竟然勾不起我的食欲了。

清淡的美食我经常做,比较常用的是西红柿,如我经常做的西红柿蛋花汤,糖心蛋西红柿面条,还有小炒西兰花,这三个方法都很简单,您可以参考一下。

一、西红柿蛋花汤

准备食材:西红柿,鸡蛋,葱花

做法:

1、西红柿切成片,鸡蛋加盐打散备用。

2、锅内倒清水,将水烧开。

3、水烧3分钟后,将西红柿倒入锅内继续。

3、水开后,把火调成小火,打散的鸡蛋缓慢的顺着锅边倒入,过20秒后用勺子轻轻地转圈。

4、加入盐,鸡精,香油,出锅。

二、糖心蛋西红柿面条

准备食材:西红柿,鸡蛋,香肠,蒜

做法:

1、先做糖心蛋。a、锅内加入没过鸡蛋的水。b、水开后用勺子将生鸡蛋放入锅底。开始计时7分钟。c、7分钟后将鸡蛋捞出,用流动的凉水冲2-3分钟后在凉水中浸泡5分钟,剥皮切成两半。

2、洗净的西红柿上面切十字花刀,然后用开水烫或在开水中煮至外皮裂开,然后剥外皮,切成块。

2、锅内加油,油七分热时倒入西红柿,加入适量盐翻炒至下汤。

3、倒入适量清水,将水烧开。

4、下入面条,面条快变软时放入盐,鸡精、少许的糖调味。

5、出锅,加入做好的糖心蛋,几片火腿肠就可以吃啦!

三、小炒西兰花

准备食材:西兰花,蒜

做法:

1、锅内烧水,水开后加入几滴色拉油。

2、倒入西兰花焯水1分钟捞出。

3、锅内倒油,放入蒜末炒出蒜香味。

4、倒入西兰花翻炒,放入酱油,蚝油,鸡精翻炒出锅。(西兰花不要翻炒过火)

以上这三个都是很清淡的,而且做法也简单,也很好吃,您也可以试着做一做的。希望我的回答对您有帮助,最后祝您生活愉快,万事顺心!

有哪些清淡不伤胃,养胃又好吃营养的三餐食谱?

个人来说,我是西北人,口味偏重一点,就是辛辣刺激的食物比较对胃口,早上牛肉面,放辣椒,中午拉条子,拌辣椒,晚上烧烤,还是辣椒,但是后来我发现,这样的吃法,尤其伤脾胃!

九月份的时候,我去了一趟云南西双版纳,去之前,朋友说吃一顿麻辣火锅再去吧,不然那里的食物真心吃不惯,然后我就吃了一顿麻辣火锅,踏上了云南之旅……

话说,刚开始的第一天,是吃不习惯,感觉每道菜里都放了糖,包括凉拌黄瓜,都不是我们西北酸酸辣辣的口味,素炒白菜,感觉像放了牛奶,其实是放了点糖吧,很嫩很鲜,但是第二天,第三天,开始慢慢习惯,因为我脾胃不好,好几年了习惯性便秘,但是在云南,因为吃的很清淡,肠胃居然出奇的好,也不便秘了,整个人都很舒服。

整体来说,清淡养胃的三餐,早餐可以小米粥,搭配鸡蛋,包子,之类的都可以,午餐可以荤素搭配,我个人比较喜欢素菜,肉类我喜欢炖汤,这样比较食补,素菜要油少,调料清淡,搭配鸡肉菌菇汤,冬瓜排骨汤之类的,晚餐还是以粥为主,比较养胃嘛,然后随便拌个凉菜,或者搭配粗粮,蒸个玉米,土豆,红薯,南瓜这些都很好,刚开始可能不习惯,但是吃一段时间以后,脾胃好了,身体舒服了,人也就自然喜欢这样的饮食方式了!

我是一个老胃病患者,患有胃病8年了。这个胃病把我折磨的精疲力尽,去的医院不计其数。吃的西药,盒子堆的像山一样,喝的中药,我看能有一火车皮。艾灸、按摩、推拿等等,十八般武艺全用上了,钱也没少花,治疗效果不明显。哎!真是“法儿把他妈死了,没法了!”

我的药

后来我一不做二不休,放弃吃所有的药。用食补的方法试一试。于是我就开始食补养胃,每天早餐是:用小米和红萝卜煮粥,7点多喝一碗,10点多如果饿了再喝半碗,一定不能让胃喝的过撑。中餐12点继续喝粥,再加半个自己蒸的馒头或者蒸山药半个,只吃半个,绝对不能多。晚餐吃早点,4、5点吃,也是小米红萝卜粥,不能撑。这样坚持3天,就有效果,感觉胃就不疼了(我主要是每天早上胃疼),一个礼拜后,效果明显。胃舒服了,人也精神了,气色也好了。

通过我亲身体验,胃病想好必须得养,药物只是个辅助治疗。根本还是在于自己平时的保养。胃是后天之本,只要胃口好,身体就好,吃嘛嘛香,保护好自己的胃,让自己活得更精彩!