西洋参加桂圆肉蒸

一、西洋参加桂圆肉蒸

西洋参和龙眼肉的蒸法

食材:龙眼肉200g、西洋参20g。

步骤：

1.准备食材，龙眼干剥壳去核。

2.西洋参磨成粉末状。

3.西洋参粉与龙眼肉拌匀。

4.加开水适量，拿盘子盖严，把人参龙眼置于高压锅内隔水蒸制30分钟。

5.继续闷制30分钟后开锅取出。

6.稍稍放凉后，放入料理机搅拌，使龙眼肉和西洋参充分融合。

二、300克桂圆肉加30克西洋参粉

有不少人有这样的感觉，晚上总觉得睡不好，白天呢又没什么精神，而且面色看起来也非常差，这样的情况出现以后如果不及时调理的话，势必会让自己的身体变得比较糟糕，所以，很多朋友会选择合适的食疗方案帮助解决问题，在众多的食疗方案当中，有人说自己听说玉灵膏倒是个不错的选择，那么，玉灵膏的做法是怎样的呢？今天一起来看。

第一步、准备食材

你需要准备好龙眼肉，最好是天然烘干以后的龙眼肉，然后准备好西洋参，如果可能的话，最好购买那种进口的，因为国产的是温性的，而进口的则是凉性的，接着把西洋参打成粉末，这样才能够让它的有效成分更好被吸收。

第二步、放入大米

你需要在蒸锅里面放入大米，可能很多人不知道原因是什么，其原因在于大米是好的补脾胃的食材，而我们的身体气血运作等等都是依靠好的脾胃，在蒸锅里面放入大米则能够让玉灵膏的健脾补中效果变得更理想一些。

第三步、搭配材料

你需要把龙眼肉和西洋参按照一定的比例来混合均匀，每一份里面需要加入二十克左右白糖，这样不仅能够让口感变得醇厚一些，还能够让玉灵膏的滋阴补血效果变得更理想，所以说，白糖是必须要加的一种料。

第四步、蒸玉灵膏

做完上述步骤以后需要将玉灵膏放好准备蒸，蒸的时候在上面盖上几层棉布即可，注意一定不能够密封，因为密封以后蒸气就没有办法顺利进入到玉灵膏当中，这样就让玉灵膏达不到该有的补脾效果。

第五步、出锅

盖上锅盖等到水开以后小火继续蒸，在这个过程当中一定要注意水的变化，避免出现干锅情况，总共蒸的时间要达到四十个小时，这样才能够让龙眼从甜腻的口感慢慢的变得苦涩回甘，保证在服用的时候不会上火也不会出现消化不良情况，蒸够时间以后出锅装入瓶子里密封好放入冰箱即可。

上面就是玉灵膏的做法的相关内容，它的配料等等方面其实并不复杂，比较难的一点就是蒸的时间相对较长，大家可以分成几次来蒸，每次结合情况蒸几个小时即可，另外，因为做起来比较麻烦，建议需要自己做的朋友每次多做一点放在冰箱里。

三、桂圆肉与西洋参粉蒸旳膏

一、主料：西洋参50克、桂圆肉500克。

二、辅料：大米50克。

三、做法：

1、桂圆干不要买那种有蜜饯的，那种不行，桂圆干和西洋参可以药店买更真实。

2、把西洋参粉倒入到桂圆干碗里。

3、按照桂圆肉、西洋参比例10：1放就好。

4、米放在下面一格一起蒸。

5、大火烧开后转为小火一直蒸。

6、蒸了12小时后，把水、米全部换掉，然后再重新蒸。

7最后蒸到48小时，就这是成了玉灵膏了。

8、然后用陶瓷勺子舀到陶瓷罐或玻璃瓶里密封并放入冰箱冷藏即可。

四、桂圆和西洋参粉一起蒸多长时间为好

西洋参和龙眼肉是1:10的比例，西洋参打成粉，和龙眼肉一起拌在瓷碗里，上面盖个碟子，放在蒸锅里隔水文火蒸4个小时，注意中途看是否要加水。冷了后放在冰箱，每天用一汤匙加250ml的温热水跳着吃。

五、蒸桂圆和西洋参粉的功效

完全可以一起用压力锅烹饪制作玉灵糕。将桂圆肉剁成肉泥，像剁饺子馅一样就行，切开也是让桂圆肉充分接触热气，更容易蒸黑；不过水会比较难切，桂圆肉韧性比较大，用碗将西洋参粉和桂圆肉充分搅拌，红糖也可以弄成粉一起搅拌；在电压力锅里面加入约1000ML水，并架上蒸架，把搅拌好的西洋参和桂圆肉放上蒸架；如果想用米汤蒸制￥话，可以在蒸架下面用棉布包一放在水里，果打开豆果美食APP大一些，米会膨胀。

六、桂圆肉蒸西洋参粉的功效与作用

做法很简单，先将西洋参用清水浸泡几个小时，让其软化。然后将桂圆去壳，去核备好。将软化的西洋参去除须根，切成细丝，和桂圆一起放入蒸盘中，加入适量的冰糖，蒸约半小时即可。这道菜味道鲜甜可口，对身体有滋补作用。明确桂圆蒸西洋参很好吃。桂圆蒸西洋参的做法简单易学，口感鲜甜可口，滋补身体。除了蒸的做法，桂圆和西洋参还可以加入其他食材煮汤或炖鸡，增强其营养价值。同时也要注意不要食用过量，以免引起不适。

七、桂圆肉与西洋参蒸40个小时后的样子