一、吃什么补充维生素a
维生素a缺乏应在医生的指导下可适当服用一些维生素A或维生素AD的药物辅助治疗。同时在日常生活中多吃一些含有丰富胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果以及时补充体内维生素A,如油菜、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、辣椒、芹菜、番茄、橘子、豌豆苗等。
二、什么是维生素a
维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必须的一类微量低分子有机化合物。多为酸、醇或酚类等物质。以下是各维生素按其化学结构的命名：
维生素A：视黄醇维生素D：钙化醇维生素E：生育酚维生素K：叶绿醌维生素B1：硫胺素维生素B2：核黄素维生素B3：泛酸维生素PP：尼克酸、尼克酰胺维生素B6：吡哆醇（醛、胺）
维生素M：叶酸维生素H：生物素维生素B12：钴胺素维生素C：抗坏血酸有些维生素在人体生理代谢时会改变结构，构成结构相近、生物活性相同的化合物：如维生素B6有醇、醛、胺三种结构。若想要看维生素的分子结构式，可以查询一些简明的生物化学书籍。
三、含维生素a最多的食物
1、富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。
2、富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;
3、富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
4、富含维生素B6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)5、富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。6、富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。7、富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。8、富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。9、富含维生素K的食物有:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
四、维生素a有哪些食物
胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入后经胃肠消化可转化为维生素A。鸡蛋富含卵磷脂、蛋白质和维生素A，能为身体提供能量。晚上吃鸡蛋有助于促进睡眠。鱼类富含人体所需的维生素和营养物质，能防止视力下降，保护肝脏。平时多注意食物搭配，饭后适当吃水果，如苹果、葡萄、荔枝等。
五、什么含维生素a
维生素a是机体重要的维生素，维生素a是脂溶性的维生素，所以在食物当中一般存在于动物性食品，如猪肝、羊肝、鹅肝、鸡肝、牛奶、鸡蛋，和部分坚果当中。
蔬菜当中胡萝卜、西兰花等含维生素a比较多，还有彩色的辣椒。而水果当中的猕猴桃、车厘子、樱桃等含维生素a比较多。
六、含维生素a十大食物排名
、水果类食物：我们平时常见的水果都富含丰富的维生素A，比如说：苹果、梨、香蕉、猕猴桃、西瓜等等。
02
2、蔬菜类食物：蔬菜类食物都富含有丰富的维生素A，比如说：白菜、番茄、辣椒、红薯以及胡萝卜等等，含维生素A最多的还是绿色蔬菜。
03
3、植物类食物：常见富含维生素A的植物主要有：大米、绿豆、黄豆以及土豆等等，可以多吃一些土豆，大米饭。
04
4、动物类食物：一般动物类含有丰富的维生素A，主要存在于动物的肝脏以及禽蛋，比如说：猪肉、鸡肉、鸡蛋等等。
05
5、鱼肝油类：鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源，动物肝脏中所含的维生素A有赖于动物所摄食的食物及动物的年龄。
06
6、维生素A补充剂：如果从动植物以及蔬菜水果获取的维生素A不够的话，也可以购买一些维生素A补充剂来吃，有效的补充身体所需的维生素A。