一、海钓金枪鱼怎么吃?
做法如下:
1、金枪鱼洗净吸干表面水分。
2、锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼。
3、一面煎4分钟,翻面煎4分钟。
4、趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香。
5、倒入料酒,醋,老抽,少量糖,炖鱼。
6、翻面一次继续炖3至5分钟关火,最后放入香菜即可。
二、为什么钓金枪鱼那么容易?
因为金枪鱼种类繁多,对于小、中型金枪鱼来说,海钓玩家们确实能在一趟海钓行程中或多或少的钓上来几条,因为金枪鱼在各国海域中都分布极广,基数庞大,种族众多。
三、海钓金枪鱼一般有多重?
金枪鱼类中最大型的鱼种。身体短而结实、锥状细长的身躯,尾鳍成交叉状;身躯底部至侧边的色彩明亮,上身躯则是深蓝色,鳍是深暗色,小鳍则是呈现微黄色,尾柄隆起嵴呈黑色。全身被鳞,口相当大,眼不大,胸鳍短,末端不到第一背鳍的中央,这是本种的最大特点。体长一般1~3米,大者长达3米多,体重700多公斤,平均大小为200~400公斤。蓝鳍金枪鱼常以50~60尾成群,也有1000尾以上的鱼群。栖息水层从表层至50米深层,最适宜水温10~20℃。
黄鳍金枪鱼
鱼体呈纺锤型,稍侧扁,头小,尾部长而细,肉粉红色。体背呈蓝青色,体侧浅灰色,带点黄色,有点状横带,成鱼的的二背鳍和臀鳍及其后面的小鳍,均呈鲜黄色。第一背鳍和腹鳍均带有黄色。体长1—3米,因不同海区而异,体重一般为40~60公斤。
四、海钓最贵的鱼种?
在海钓最贵的鱼种要属蓝鳍金枪鱼了。
蓝鳍金枪鱼。一般指的是大西洋蓝鳍金枪鱼,是中上层洄游鱼类,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中,有强烈的集群习性,适应能力强,游速非常快。蓝鳍金枪鱼是最受欢迎的食用鱼之一,蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最珍贵,每1克肉的价格就高达100元。它的生长速度缓慢,营养价值和经济价值非常高。
五、东海海钓金枪鱼好吃吗?
答案是;好吃。
金枪鱼隶属硬骨鱼纲,鲈形目,素有“海洋黄金”之称,是一种生活在海洋中上层的温血、高度跨洋性的洄游鱼类。金枪鱼在全世界分布较为广泛,包括太平洋、大西洋、印度洋的热带、亚热带以及温带广阔水域。
六、海南出海钓金枪鱼多少费用?
一般的情况下,海南出海钓金枪鱼的费用首先要看你租的船是大船还是小船,大船的费用就高一些,小船的费用就低一些,但是大船可以出海远一些,小船只能在近海钓鱼。
七、海钓刺身鱼类排名?
有以下几种
1、金枪鱼(吞拿鱼)太平洋出产的金枪鱼其赤身(即瘦肉)光泽鲜艳,口感柔嫩不油腻,比较受食客欢迎。食用时通常用专用的刀具与纹理呈90度角,切成0.5厘米厚的鱼片,这样切出的鱼片颈纹短,利于咀嚼,口感也较好。
2、三文鱼。呈明亮的橙色,肉质肥嫩,尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。
3、 鲷鱼。肉质紧密硬实,口感柔和鲜美,要切的薄些才好吃。日本人通常在婚礼或过年等节庆活动中会食用。
4、 马鲛鱼。肉质肥美,通常烧烤后食用,但新鲜应季的马鲛鱼更适宜做成刺身。马鲛鱼通常会在醋中蘸一下,以去除鱼腥味。
八、为什么海钓金枪鱼要遛鱼?
首先是金枪鱼生性活跃,一旦挣扎起来,普通钓鱼爱好者使用的鱼竿和鱼线在遛鱼过程中随时可能崩断。就算鱼竿和鱼线能够承受住这样的压力,仍然需要几个人数个小时才能将其完全制服。
其次是由于历史上对于蓝鳍金枪鱼的过度捕捞,世界自然保护联盟已经将其列为极度危险。现在各国和相关国际组织都对其都设置了捕捞上限。普通钓鱼爱好者没有政府颁发的执照一般无权保留。
最后,金枪鱼的养殖难度过大。金枪鱼依靠不断高度游动,让海水经过鱼鳃来吸氧呼吸,一旦停止游动就会窒息而亡,人工养殖很难为它找到如此大的活动领域。此外对于蓝鳍金枪鱼这样的大型鱼类,养殖者的前期投入也是不可想象的天文数字。因此现在蓝鳍金枪鱼还是只能依靠捕捞来获得。
九、海钓蓝鳍金枪鱼用什么竿子和鱼线?
金枪鱼的个体大,对用竿的要求比较高,一般的鱼竿应对不了。主线的拉力需要在为27~50千克,号数为20号上下,线粗可以达到8~10亳米。竿主要有以下三种竿子选择。
1、铁板竿
铁板竿主要用来钓底鱼,所钓的金枪鱼的个体是最大的,最大可达到几百斤。也可以用来抽铁板,垂钓的金枪鱼体型也大,可以说铁板竿是钓金枪鱼的最主要的竿子。
2、拖钓竿
对于垂钓金枪鱼,拖钓是最刺激的钓法,对人的体力要求也是最高的,金枪鱼几十公里的游泳速度对人的冲击,那不是盖的。所以对拖钓竿的要求也是非常高,并不是普通的拖竿,而是要重型的拖钓竿才行。
3、波爬竿
在海钓中我一直认为波爬竿是备用竿,比较少用,只有碰到鱼群在水面时才用,但不代表没有任何用处。金枪鱼有时也会冲出水面进行觅食,特别是临晨时分经常能碰到,这时候波爬竿就起作用了。