长期不吃油会导致身体缺乏必需的脂肪酸和脂溶性维生素,这可能会影响身体的正常功能。例如,缺乏omega-3和omega-6等必需脂肪酸可能导致皮肤干燥、头发稀少、免疫力下降等问题。缺乏维生素A、D、E和K等脂溶性维生素也会对健康产生负面影响。
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