和螃蟹爪像的鞋品牌是什么?(公螃蟹怎么去除鞋子上的毛?)

139健康网 2023-04-16 12:41 编辑:admin 261阅读

一、和螃蟹爪像的鞋品牌是什么?

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二、公螃蟹怎么去除鞋子上的毛?

1、首先将螃蟹在水中泡数小时。

2、用刷子把螃蟹的肚、背、足上的泥沙刷掉。

注意:为螃蟹清除毛发时,可先将大闸蟹烫死,等水大开时加上姜和黄酒,然后将绑着绳子的蟹放入锅中烫2分钟。烫蟹是为去除蟹的土腥味,以及使蟹表面的蛋白质凝固,包住蟹黄以免浪费。注意烫蟹时不宜放入太多蟹,保证烫蟹的水温。最后在蒸笼中蒸蟹,蒸时需要把蟹肚朝上,蟹背朝下。

三、螃蟹鞋的做法?

材料: 螃蟹鞋3斤,小米椒适量,大蒜子适量,生姜适量,米酒酿适量,葱适量,生抽适量。

做法:

1.准备好所有材料。

2.油烧微热(手放上面有夏天被太阳炙烤的感觉)然后依次放入大蒜子,生姜,辣椒爆香。

3.把敲裂后的螃蟹脚放入锅中翻炒。

4.之后加入水和生抽,水刚刚淹没过螃蟹脚,炖煮8分钟左右,中间翻炒下。

5.加入米酒(大概半听可乐的量)和酒糟后翻炒。

6.加入葱段,再翻炒下。

7. 起锅。