一、藏红花蕾如何辨别真假？
可看红花蕾的颜色和样子就可以辨别真假
二、京东上卖的藏红花是真的吗？
京东上卖的藏红花是真的
还是去正规药店买好。
1、真实的藏红花是长的，深红色的，非常容易被摆脱。但即便被摆脱了，每一个藏红花全是音响喇叭状的。除此之外，藏红花能够 放到一个全透明的包装袋里摇晃一会儿，真实的藏红花会出现一些淡黄色的蜂花粉粘在包装袋上，而假的藏红花却沒有。
2、把小量藏红花放入装水的水杯里，假如水变为浅黄色，花的颜色依然是红色，那便是真实的藏红花。可是，如果有沉淀，或是花碎了，就可以明确藏红花是假的。(或是加小量的鱼石脂，真实的藏红花就不容易掉色。假如变为深蓝色或蓝紫色，那便是假的、坏的商品。
3.藏红花是作为香辛料的原材料，会出现较强的香气。但假如藏红花闻着口味淡，绝大多数是造假的。
4.取小量藏红花，把它挤在乳白色的卫生纸正中间。假如纯棉毛巾上面有油，很有可能与花中的食用油混和。
三、如何鉴别真假藏红花？
推荐大家使用泡水法，这个方法比较简单，显微、化学鉴定方法对于个人来讲不太适用，因为大家不一定都有仪器和试剂；
泡水法：一泡橙黄色，花芯不褪色，三泡金黄色，芯管看的到，捻在纸上是黄色。这是我泡藏红花的心得。干花是陈郁的深红色，但是泡出来是发黄的，第一泡黄的浓郁有点橙，但绝不能发红，发红是染色的。
多次泡水观察的方法步骤：
①准备若干200ml左右的杯子、取样品三根；
②将三根样品放入杯中，然后加入热水（泡茶的温度就可以）；
③观察水和花蕊的颜色变化，可以发现泡到两个小时后第四杯水虽然颜色变浅但还是黄色的，花芯这时已褪成橙黄色，最后泡发到可以看到是空芯的；
④当泡完三杯水后可以将样品捻在纸上将纸染成金黄色（真的藏红花才会出现金黄色）
如果第三次泡水后的样品是如图下图所示颜色那么就是真的藏红花；
四、藏红花颜色区别？
1、藏红花花朵的颜色
通常人们都说藏红花是红色的，其实，这里说的红色藏红花指的是藏红花花丝（也就是经过烘干后的藏红花雌蕊柱头部分）。事实上藏红花花朵的颜色不是红色，而是蓝紫色的，颜色艳丽，花香迷人。藏红花每年11月底到11月初开花，因为藏红花开花非常漂亮，很多花友将藏红花种到花盆里当观赏花卉。
2、藏红花花丝的颜色
藏红花花丝颜色是红色的。新鲜的花丝颜色鲜红，经过烘干后的花丝颜色为暗红。烘干后花丝储存时间越长，颜色越暗，光泽度越差。
3、藏红花泡水的颜色
藏红花泡水的颜色为黄色，少量藏红花泡水颜色淡黄，随着用量的增加，水的黄色加深，至黄色-金黄色-深黄色-橙黄色直至橙红色。藏红花经过几泡之后，随着藏红花花丝中有效成分的释放，花丝本身颜色会变淡，花丝颜色最后会呈黄色甚至颜色褪尽。藏红花花丝是红色，而泡出的水是黄色，所以，通过泡水很容易鉴别藏红花的真假。
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