怎样挑选榴莲核小肉多？

一、怎样挑选榴莲核小肉多？

榴莲作为一种高营养价值的水果，品种也相当丰富，且市场价格并不便宜。以下方法可以挑选一个肉多核小的榴莲。

1、看尖刺

挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生，这样的榴莲不要买。

2、摇一摇

将榴莲拿起来，放在耳边轻轻摇晃几下，如果能够感觉到果肉在轻轻的晃动，那么就是成一熟度高的榴莲。如果果肉比较结实，那就是比较生的榴莲。

3、看整体

个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。

4、看裂口

很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。在买榴莲时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，如果裂口太大，果肉暴露在外面，容易变质或被污染。

5、闻香味

成熟的榴莲，闻着有一股香臭香臭的味道，夹生或不熟的榴莲，闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道，那么这个榴莲的果肉就已经变质了，这样的榴莲千万不要买。

6、看果柄

如果榴莲的果柄粗壮新鲜，用指甲掐一下会有痕迹，说明榴莲比较新鲜，口感和营养价值都属于上等。反之，则是放的时间比较长的榴莲，可能果肉已经变质了，不建议购买。

总的来说，好的母榴莲的形状是比较饱满均匀的，身上会出现鼓包，这些鼓包里对应的就是果肉。

二、什么品种李子肉甜核小？

黑布林。

果实的颜色呈紫黑色，又称其为美国黑李、美国李，黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上，品质优，可食率达95%以上。

三、龙眼什么品种肉厚核小？

那就应该是石硖龙眼了，石硖龙眼具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剥皮、易离核和耐贮运的特点。石硖龙眼是广西平南县名特优水果.平南石硖龙眼荣获1995年第二届中国农业博览会金奖.广西平南县现已种植石硖龙眼20万亩,是目前全国最大的石硖龙眼商品生产基地,1996年广西平南县被农业部评为优质石硖龙眼基地县。

四、榴莲什么品种核小肉多？

金枕榴莲比较其他马来西亚的猫山王和加仑这两个品牌核是比较小的，也比这两个品牌的榴莲肉更多一点，在口味方面跟这两个品牌比较稍微有一点点逊色，金枕榴莲的价位比较合适，如果追求性价比的小伙伴可以选择金枕榴莲，追求口味可以选择其他品牌。

五、我的小肉肉句子？

1、我喜欢小小的多肉植物，所以一直在小多肉植物的柜子前徘徊着、挑选着。它虽不是什么植物之王却有隐约的一份可爱。它高约二厘米，有十片叶子。

2、多肉植物有很多种类，它们共同的特点就是有很多肉肉，比较饱满，比较可爱。

3、第一次认识多肉植物，是小学同学送我的一株。那株肉肉的名字叫十二卷，绿绿的，上面有像糖霜挤上的白色条纹，远看近看都酷似虎皮兰的亲戚。

4、我有一盆叫玉珠莲的多肉植物。它的叶子上红下绿，叶子上隆起了一个弧形，把自己打扮得格外的可爱，看着真叫人喜欢。

六、什么榴莲皮薄核小肉多好吃？

有很多榴莲都是皮薄核小，肉多还好吃，比如青泥榴莲，猫山王榴莲，甲伦榴莲，金枕榴莲，干尧榴莲。苏丹王榴莲，曼陀罗榴莲等等，这些榴莲都是皮薄核小，肉多，还特别好吃。

七、荔枝皮薄肉厚核小是哪种？

1、妃子笑

该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。

2、桂味

桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。

3、增城挂绿

广东省增城区特产，中国国家地理标志产品。它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳，适应性强。

4、仙进奉荔枝

果较大，平均单果重25克，果肉厚，蜡黄色，有蜜香味，味清甜。

5、白糖罂

该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地.

6、三月红

该品种果实呈心脏形，上广下尖，龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显，皮厚，淡红色，肉黄白，微韧，组织粗糙，味酸带甜。

7、糯米糍

该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小。

8、灵山香荔

灵山荔枝长势茂盛，隔年挂果，果实卵圆形，略扁，果皮深红色，核小，肉厚香甜爽脆有香气。

八、什么品种的枇杷核小肉多？

白沙枇杷：白沙枇杷是枇杷中的名品。这个品种的枇杷皮薄，肉厚，核小，味道甜美，还很好剥皮。这种枇杷多产于浙江塘西，洞庭山。福建的莆田。这其中尤以洞庭的“照种枇杷”味道最好。

九、如何挑选皮薄肉厚核小的榴莲？

一、看

首先看一下外观，一定要挑选刺粗大而稀疏，长相匀称且丰满的榴莲，每一瓣都鼓出来就说明这个榴莲已经成熟且长得非常好，因为里面的果肉非常饱满，所以把壳都给顶起鼓包了，而那些长得尖嘴猴腮的榴莲，大多还没成熟，而且肉少，口感就一般了。

二、选

选已经开裂的榴莲，就是已经成熟的榴莲，口感会非常甜，非常糯。当然，裂口的大小也有讲究，不是开口越大越好，而是头的位置稍微开裂，如果开口太大一来有可能变质，二来有可能被虫子咬，既不卫生也不好吃！

三、捏

相邻的两个刺用手捏一下，如果已经变软，可以很轻松就捏得两根刺靠拢，就说明已经成熟了，而纹丝不动的一定是没有熟的。

四、动

动就是先闻一闻再摇一摇，靠近榴莲底部，如果闻到浓郁的香气（就是我们吃的时候那股又臭又香的味道）那就证明熟了，如果是一股青草的味道，那就是还生着呢，还有，如果是一股子酒精的味道那就说明已经变质了，也是不能买的。然后把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

5、掐

以上所有条件都满足以后，基本就可以确定一个榴莲的好与坏了，最后来通过把柄识别一下，如果把柄看起来粗壮而新鲜（用指甲轻轻掐一下，有痕说明比较新鲜），就证明它营养充足，质量新鲜，如果把柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了，不建议选购哦！

十、买回来的干桂圆，有的核小肉却很厚，有的核很大核肉却很薄，怎样从外观鉴别？谢谢？

光是从外观上来看是看不出来的，而且干桂圆即使是一种品种，就是同一颗树上的桂圆都会出现核大核小的现象，因为不可能所有桂圆都是同长一样大又同时熟又同生在当阳一边的。挑选,剥开1-2颗看看尝尝，就知道了果核的大小了，如果是一样的品种一般手感较重的果肉多一点的概率要大点。

其实干桂圆的品质不能简单的单看核小肉厚来区别，而是看桂圆的品种和新鲜度，如果告诉你市面上个大肉厚又甜的干桂圆是最便宜的，你信不？有些又小又不算特甜核又大的比前面说的贵2-3倍也许你更不信！呵呵呵！！事实就是这样。这是因为品种的问题，现在市面上的越南果和泰国果一般比国内较为优良的品种果型要大，肉也厚，甜度也稍高，但桂圆特有的香味和特有的口感就相去甚远了，国内较好的品种有石硖、虎眼等，原生树比嫁接树的又高一等次。还有，如果干桂圆时间越久口感越差，挑选时要注意是否是当年的新果。所以干桂圆不能简单的看核大肉厚来鉴别品质。

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