方法: 主料:柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克
做法:
1.柠檬3个,洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净,去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用,这种黄色的更好,当然白的也可以。
4.柠檬切薄片,去核,不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里,不要加水,隔水炖煮9小时。
6.成品出来了,满屋的陈皮清香味,太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯,太赞了,完胜一切饮料,关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
用料 :川贝 150克 ,陈皮 50克 ,柠檬 500克 ,冰糖 1000克
川贝柠檬陈皮膏的做法
1、柠檬用热开水冲冼,把表层的保鲜腊烫掉,再用盐洗擦,后用清水冲冼,晾干,备用。
2、川贝、陈皮用清水洗干净,晾干(或用烤箱烘干,注意火候),打粉备用。
3、柠檬切成小片。
4、将柠檬,川贝、陈皮粉,冰糖全部放入炖锅内。隔水炖10-12个小时即可。
青柠檬好还是白柠檬好?
青柠檬好
1、要说用柠檬泡水喝,还是选择青柠檬会更好。
2、柠檬的颜色不同,口感也是不一样的。黄柠檬香味比较浓郁,果肉成熟之后味道是偏酸的。青柠檬味道比较清淡高雅,成熟之后的果肉会比黄柠檬更酸,在泡水喝的时候,味道会更好,喝的时候,酸酸甜甜的感觉会更加的丰富。相同量的黄柠檬,味道可能就不会那么的好。