突然发现这个问题，我说说自己的经历吧。也许对你没有用，但绝对真实。先补充，父母都没有少白头，家族里据我所知也没有。
我白发时大概有三分之一左右，反正是很明显。
四年级发现有白发，很自卑，那时是长发，有一个冬天剪了短发，戴了一个冬天帽子，只要在学校就带着，怕别人发现我的白发。
初中开始染发，红色黑色都染过。黑色为主，基本上每个月染一次，没有人发现我有白发，我才知道，很多人不会观察这么细致。直到高中，度过了压抑了六年。
这件事很细碎地扎着心。中间吃过黑芝麻，把它炒了，碾碎的粉末。
喝过何首乌泡的水，很难喝，跟树根一样。
也买过一洗黑，也是染发的，高中有时没法回家自己跑到澡堂戴着手套给自己染发。
大学开学前染了发，中间自己买了一洗黑自己去澡堂染，因为去染发太贵。
这期间还吃过偏方，根本没有用。
第二个学期，实在不想再染。这么多年一直隐藏这件事，好累，自己给自己的压力好大。发现有同班同学好多夹杂白发的。就没有再染。
结果大一结束后，回到家，妈妈发现我白发很少了，只有一两根，而且有的头发下面根部是黑色，发梢是白的，说明有一些正在由白变黑，很神奇。想想我的生活。
我的大学在青岛，不知道是不是青岛水土的原因。以及我喜欢喝粥，经常喝黑米粥，其实黑米并不多，不知道有没有发生作用。现在基本没有白发，因为头顶有一两根，有的发现后拔掉了也没有再长。
从小学到大学的近十年时间，白发来去自由，我却深受其折磨，这期间不知道我做的哪些事发生了作用。
最后的变化也莫名其妙。要说我压力变小了，并不。
我大学从农村走进城市，面临的是从一种文明走向另一种文明的折磨，还有各方面差距的折磨，我压力反而增大了。
只是依稀觉得那时好像对这件事是天要下雨娘要嫁人由他去了的心态。
饮食方面，我觉得主要原因是黑米粥。如果有水土原因，青岛的确是个环境不错的地方。