单纯的柠檬是不能染白头发的，它没有覆盖白头发或者染深白头发的功效，必须配合其它的一些产品，柠檬只是一个辅助的工具。通常我们所使用的盖白发必须要配合双氧奶加基色才能完全的覆盖。柠檬是酸性的，它只能起到减缓头发的受损程度。没有上色功效。
柠檬水也能治白发吗？
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌炎,这一点也就说到了关于头发方面的保健问题；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能阻碍结晶钙的生成，使结石病能得到控制，不仅如此还能保护肝脏。
在清水里滴几滴新鲜柠檬汁。用柠檬汁兑水洗头可护发。因为柠檬含有非常丰富的维生素A和维生素C，可以营养头发，帮助恢复细胞活力，用过之后有一种非常清爽镇静的感受，非常的舒服。护理完继续按摩头部，让它充分吸收，这样效果会更好。功效：营养、滋润。
可以看出，柠檬水有一定的效果，但是如果白发很严重的话，要想治疗白发，专家建议大家使用中药的桂圆琼玉颗粒进行调理，桂圆琼玉颗粒采用纯中药名贵药材研制而成，对白发效果非常的不错，而且已经获得了国药准字号的认证，大家可以放心使用的。
柠檬水能使白头发变色吗
柠檬水可以美白肌肤，但是本身不含有黑色素，也没有改变头发颜色的作用。
柠檬水的作用如下：
1.美白护肤
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
2.清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3.生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
4.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
5.抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
柠檬有什么美白方法丫？
先将柠檬洗净，整个去皮（包括内层的白皮），然后切下一半，用手挤出纯果肉原汁，其余切成柠檬片。果肉原汁、柠檬片、柠檬皮都留着备用。
柠檬洗脸
回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。
柠檬控油美白面膜
再以两大勺酸乳酪、半勺蜜糖、混合两个咖啡小汤匙柠檬汁制成面膜，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，跟着用温水清洗，即可以清洁油垢。
柠檬去死皮
再取1小汤匙柠檬汁，以及一勺乳酪、一勺暖蜜糖，在手肘、膝盖、脚跟部轻擦，有软化死皮作用，时间维持约10至15分钟，然后用温水洗净。
柠檬茶
将剩余的半个去皮柠檬切成片，依个人口味添加冰糖，泡水饮用。柠檬里含丰富的维生素C，此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等，会让肌肤回复光泽与弹性。但饮用后一定要马上刷牙。
柠檬浴
取一大半削下来的柠檬皮浸泡在浴缸的水中，可用来浸浴、洗头发，有滋润的功能。洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态，利于排汗，对粉刺患者有很好的治疗效果。
柠檬香薰
将剩余的柠檬皮切成细丝，加入适量的清水，放在香薰炉中，然后加热，就能成为不错的香薰。
柠檬美白面膜
材料：柠檬汁1匙、1个鸡蛋的蛋白。
1．取柠檬汁1匙，和蛋白均匀混合。
2．用棉花涂抹脸部。
3．10分钟后洗净。
提示：柠檬皮中的某种成分接触皮肤，再经紫外线照射后，可能会造成皮肤色素沉积。在榨柠檬汁时，要先将果皮去除后再榨汁，否则美白不成，黑斑反而更多。