鲤鱼杀完怎么存放？

一、鲤鱼杀完怎么存放？

短时保鲜可以放在软冻层，软冻层的温度可以达到保鲜效果又不会破坏动物细胞，但是因为温度不是很低，所以保鲜时间只有2~4天。

长时间保鲜可以使用速冻，方法如下：

1、将冰箱冷冻调至最高级或开启速冻模式；

2、将肉类放进冷冻层；

3、待肉类冻住后（2~4小时）再将冷冻调至正常值或关闭速冻模式。

速冻因为冷冻速度快，不会对动物细胞造成多大伤害，所以可以达到理想的保鲜效果。

二、海钓鲤鱼的最佳方法？

 、拉开海竿：海竿有长节竿和短节竿之分，但不管哪种海竿使用时都要逐节拉开海竿，使各过线圈对齐在一条直线上，各节连接处应稍加力拉紧，过线圈应对准绕线轮卡座。

2、逆止开关：把渔轮的逆止开关拨回正转位置并调整好曳力装置，其中出线阻力过大时遇大鱼易断线，而出线阻力过小时又易线尽断线，一般是用手拉渔线能拉动渔线即可。

3、甩投饵钩：摇动渔轮使饵团离竿尖30～40厘米，右手握竿于并以中指和无名指夹于渔轮连接背，食指第一关节钩住渔线、翻转出线环，按熟悉的甩投方式将饵钩投向钓点。

4、收线支竿：钩饵落水后拨回出线环，摇动渔轮手柄收线，渔线仍处于松弛状态时把海竿放在支架上，但仰角(竿身与地面所成的角)要大些，支好后随即在竿尖上夹一小铃。

5、扬竿收线：海竿支好后静观反应，或听铃响，或看竿尖，当竿尖急剧摆动或铃声大作时可向后扬竿，随即快速收线，收几米后扬竿一次，如此重复几次以使钓钩扎牢鱼唇。

三、海钓鲤鱼绑钩法？

海雕鲤鱼的房孑钩法首先将海边儿把那钩上，然后购入水里 你家就可以被海边儿沟上来啦

四、上海钓鲤鱼用什么好？

鲤鱼是杂食性鱼类，所以可供垂钓的诱饵、钓饵均很多，既有荤饵，又有素饵，现略作介绍。

　　（1）诱饵：钓鲤鱼所用的诱饵很多，但多为素食诱饵。有的诱饵，如糠饼、豆饼、菜籽饼等块状诱饵，买来即可投入水域中使用；有的饵料经过加工制作而成，如用曲酒浸泡大米、小米；有的在饵料中加入芳香物质，如用高粱酒泡茵香、曲酒浸丁香等中药，加入香精、香油等，对诱鲤鱼均很有效。对于粉状饵料，如豆饼粉、糠饼粉、麦麸、玉米粉等，若是炒熟用作诱饵，其效果会更好。有的钓者也尝试用发酵饵料，即将多种粉状饵料混合，进行低度发酵用作诱饵，其效果也不错。

　　需要指出的是，鲤鱼食性杂，由于各水域的水情、地域、季节等因素的不同，鲤鱼对不同的诱饵，反应并不一样，这就需要钓者灵活掌握，多方尝试，才能取得最佳诱鱼效果。

　　2）钓饵：鲤鱼的钓饵，可分荤饵与素饵两类。

　　①荤饵：用于钓鲤鱼的荤饵主要有螺狮、小虾、蚯蚓、水丝蚓、地蚕、蟋蟀、猪肝、生肥肉丁等。蚯蚓一般钓者喜用红色的蚯蚓，但有的钓者试用水蚯蚓，因其腥味大，效果也很好。

　　②素饵：钓鲤鱼的素饵种类很多，变化也多。主要有如下几种：

　　面饵：是钓鲤鱼的主要素饵，它以面粉、玉米面、米粉等为基本原料（玉米面、米粉需加水蒸熟），再加入白糖、曲酒、香油、虾粉等拌匀，捏成团后挂钩使用。

　　糟饵：是另一种主要素饵，它以豆饼粉、糠饼粉、麦麸等为基本原料（可将其部分炒香），再加入玉米面、芝麻粉、蚕豆粉等，也可加少量曲酒。糟饵可经低度发酵，效果很好。另外，米饭、糠饼粒、豆饼粒、嫩玉米粒、半熟的甘薯块（红心薯）和上豆丁、桑葚、年糕块等，鲤鱼也很爱吃。

五、海钓鲤鱼线组绑法？

1、首先将准备的鱼线一头对折;

2、接着将对折后的鱼线线头再向回折，这样形成一个线圈;

3、将鱼线的一头穿进线圈中，这样也就是缠住了第一次对折的两根鱼线体，接着重复第2步骤，再缠绕3-4圈;

4、缠绕完成后将线结两端拉紧，减去多余的线头;

5、接着将鱼线轮的线杯架打开，绑上活套套在线杯上;

6、最后将钓线抽紧，让活套紧勒在线杯上。

六、鲤鱼杀好以后怎么存放保鲜？

方法一：将杀好的鲤鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了。

方法二：将杀好的鲤鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3～4天，而且不会让鱼肉变质变味。

七、吃不完的鲤鱼怎样存放？

1、鲤鱼吃不完可以做成鲤鱼干。

2、首先剖鱼。做咸鱼，推荐开背，即从鱼的背脊处下刀，向后至鱼尾处，向前将鱼头也切成两半。这样的切法，能更好的将整个鱼身伸展开来，更有利于将鱼肉中的水分尽快蒸发。

3、切开鱼身后，将内脏以及鱼腹部的黑膜清理干净，再将鱼鳃拿掉，然后再多用水清洗几遍，直至无血水渗出。

4、将鱼洗净后，用棉线穿好，悬挂在阴凉通风处，等待鱼身表面的水分干透。

5、鱼身完全干透放入盐腌制即可。

八、珠海钓鲤鱼用什么饵料比较好？

用钓鲫鱼的就可以了，顺便告诉你，珠海本地人吃鲤鱼的极少，十几年了，市场上都没见过鱼老板贩卖过。怪！

九、红烧鲤鱼怎么做？

看到这个问题，饿了。emmmm

前段时间还做了一次。(｢･ω･)｢嘿

下面是攻略：

准备材料

1.鲤鱼一条，一斤半以上的（小的不肥）。

2.葱（大葱、香葱都可以，推荐大葱）、老姜、蒜头、花椒几粒、八角一个、干辣椒（看口味加）

3.红腐乳一小块（王致和的为好，老才臣的太咸），甜面酱，生抽、盐、白酒（料酒也可以）、醋（必不可少）

4.切一点葱花备用

操作步骤：

1.鲤鱼可以让鱼贩杀好，回家洗到没有血水，一定要将肚子里的黑膜去掉，不然的话回苦，在鱼的两面各划两刀，用盐和姜片腌几分钟。可以在腌鱼的时候可以将调料配好。比例是这样的：准备一个小碗（小饭碗大小就可以），倒半碗生抽，加一勺甜面酱和红腐乳，搅拌均匀。备用

2.再将鲤鱼裹上面粉下锅炸至大约三分钟（炸鱼的步骤可以用煎的方式代替，注意煎的时候在油里均匀洒一层盐可避免粘锅，六成油温）。捞出备用。

3.锅里加底油，冷油下锅，将姜片，蒜瓣，葱段，花椒，八角，干辣椒下锅，小火煸出香味。然后将鱼放入锅中，从锅边依次烹入醋和白酒，这样做口感好。盖上锅盖小火闷1-2分钟，打开盖子，叫调好的料汁倒在鱼上，用铲子将调料覆盖到整个鱼上，再次闷一分钟，从锅边加入水，刚好没到鱼身即可。

4.大火烧开，转小火烧制大约20分钟就可以了将鱼捞出装盘。大火将汤汁收紧再淋到鱼上。在散上葱花，一道红烧鲤鱼就做好了。

PS：1.鱼用炸的方法口感更佳。(๑> <๑）

2. 如果失败，请重复材料的第一步。没办法这就是生而为鱼的使命吧 (ಡωಡ)hiahiahia

妈蛋～～越写越馋Ծ‸Ծ

十、鲤鱼怎么做好吃？

必须是葱油鲤鱼啊。

要活的，现杀，去鳞及内脏。

在鱼身上用刀斜着划几刀，这样的目的便于蒸制。然后，往鱼身上抹盐，这样鱼蒸出来有滋味。抹盐完毕后，放锅里蒸，鲜鱼好熟，5分钟左右即可。大葱切丝，往蒸熟的鱼身上一撒，同时浇点酱油和醋，再用热油在这么一浇，呲啦……

真的太棒了！

不说了，上菜去了，客人等急了啦………

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