张哥教你养茶花？

一、张哥教你养茶花？

1.配制花土

茶花对土壤的要求比较严格，需要为其配制肥沃疏松、排水良好的腐殖土壤，可用腐叶土、粗沙混合做茶花的盆栽土壤。土壤要有足够多的缝隙，有利于植株根部的呼吸。

2.适宜的温度

最适宜茶花生长的温度为18°C—25°C，最适宜开花的温度为10°C—20°C，温度高于35°C时会造成叶片灼伤。在冬季养殖时需将植株移至室内，生长温度控制在5°C以上。

3.充足的阳光

茶花为半阴性花卉，夏季需要适时避阳。冬季需移至室内光照充足的地方，充足的阳光有利于茶花的生长。茶花进入花芽分化期时，每日需接受12小时的光照才能形成花芽。若在生长过程中没有为其提供充足的光照，会导致植株生长不良。

4.控水施肥

在家里养殖茶花，一定要注意控制浇水量，一般一周浇水一次即可。茶花喜肥，需要有充足的养分才能开花，在生长期需要每隔10—15天施一次氮磷钾复合肥。在花期需要控制施肥，否则不利于茶花的生长。

5.适当修剪

一般情况下，1—4月为茶花的花期，开花后需要适当的修剪，要及时将枯枝、老枝剪除。将过长的枝条进行进行剪除，可促使茶花萌发更多的花芽，使茶花开出更多更艳的花朵。

6.防病虫害

茶花主要的病害有轮纹病、炭疽病、叶斑病等，可使用退菌特800倍或多菌灵500 倍进行防护。茶花的虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫等，可将氯氰菊酯15mL加水胺硫磷20mL混合后进行使用。

二、希哥教你种蓝莓？

蓝莓的品种选择

蓝莓主要分为矮丛、半高丛、高丛、兔眼。目前口感最好的是高丛，高丛又分为北高丛和南高丛。北高丛适合北方种植，南高丛适合南方种植。

北高丛主要品种有：布里吉塔、蓝丰、晚蓝等。

南高丛主要品种有：夏普蓝、薄雾、奥尼尔等。

蓝莓薄雾

蓝莓夏普蓝

轻松几步在家种蓝莓

1.选苗：南北方根据温度的不同、口感的不同选择合适自己的苗。苗必须是带土的，否则很有可能会养挂。

2.配土：将泥炭土与珍珠岩搭配，比例7：3左右，加珍珠岩为了让土透气，让根系能长的更好。

3.调PH值：蓝莓喜酸性土壤，所需的ph值要在3.5左右。卖家一般在发货的时候都会送一小包硫磺粉，这个就是用来调节PH值的。每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值降低1，可以去药店买PH试纸，在土里倒入硫磺粉后搅拌，取出部分泥土兑水后将试纸放入，如果还没达到3.5就再加入硫磺粉。这个其实差不多就好了，我自己种的时候就是感觉下撒点硫磺粉。

4.选盆：刚买的蓝莓小苗只要2加仑的盆就够了，两年后进入丰产期可以再换更大的盆。阳台族基本2加仑就很大了，有天台的可以一次性买5加仑的盆。

5.施底肥：在盆底放上鸡粪肥、骨粉、发酵过的豆渣、中药渣等等，家里有什么有机肥就用什么。

6.种植：施好底肥后将配好的土倒入，并将蓝莓苗种到盆里。

7.浇水：一次性浇水浇透，浇透水是为了让蓝莓和新的土粘合，浇水之后就可以搬到阳台上日照充足的地方晒了。

三、乔哥教你做豆腐？

做法如下：

1，准备一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片；两个小白菜，切成小段；半个红椒，切成三角块，用来配色。两粒大蒜切成蒜片，再放入一小把红干椒备用。

2，炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒烟以后倒出来，加入少许菜籽油，撒上少许食盐，放入豆腐，用筷子摊平。开小火慢煎，轻轻晃动炒锅，使豆腐受热均匀，煎两分钟左右。

把豆腐煎至一面呈金黄色时，翻过来煎另一面，两面都煎至金黄，盛入盘中备用。

3，锅中再加入少许食用油，放入蒜片爆出香味，再放入红干椒炸香，倒入小白菜和红椒，开大火快速翻炒均匀，炒一分钟左右，把白菜炒软，倒入煎好的豆腐，继续翻炒

4，加入食盐3克，生抽5克从锅边烹入，改中火翻炒一分钟，出锅前加入少许味精调味，不喜欢吃味精的也可以不放，最后淋入少许芝麻油增香，简单翻炒两下，即可关火起锅装盘。

四、火哥教你干烧鲫鱼？

​食材：

鲫鱼，方竹笋，泡椒，大葱，老姜，大蒜，芹菜，五花肉

火哥教你干烧鲫鱼做法步骤：

1、鲫鱼改刀，横着切每刀间隔三四毫米（这样能切断鲫鱼的主刺，吃起来就感觉没什么小刺了，就不容易卡喉）。

​2、方竹笋切破后切成丁，泡椒切碎，大葱破开切成丁，​老姜切姜粒，大蒜切蒜粒，芹菜切丁，五花肉切丁。

​3、锅烧热，倒入适量油，油烧热后把油倒出去，然后再次加入少量的油（这样铁锅煎鱼就不粘锅，不粘锅可以省略这一步），下入鲫鱼煎至两面金黄。

​4、锅里加适量底油，下入五花肉、花椒、姜蒜粒、泡椒，再下入老豆瓣和红油豆瓣的混合豆瓣酱。下入炸好的鲫鱼回锅。

​5、加适量啤酒和水，加适量生抽、陈醋，下入笋、大葱、芹菜，小火烧上几分钟让鲫鱼入味。

​6、起锅装盘，撒上几个青椒圈和香菜点缀一下。

注意事项：

1、鲫鱼一定要炸一下。

2、一定要放一点五花肉。

五、火哥教你做豆腐？

食材用料：豆腐，盐，葱姜蒜，麻婆豆腐料包，高汤，淀粉，葱花或香菜

做法步骤：

1，锅中热水烧开，放点盐，为了豆腐能不容易碎，下豆腐焯一遍，下锅两分钟就行，豆腐切成方块，不要太小，容易碎，焯好捞凉水过一遍。

2，葱蒜切碎，喜欢吃姜得也可以加点，

3，把油烧热，放入葱蒜爆香，然后放入麻婆豆腐的料包，放一小包翻炒几下，加入高汤，也可以加入凉开水，放入豆腐，开水以没过豆腐为标准，大概烧个五六分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道，然后打点淀粉勾芡，出锅，

4，撒上点小葱花，或者香菜都可以，好了，好看又好吃的麻婆豆腐出锅了，开吃吧。

六、琦哥教你做豆腐？

【咸鸭蛋蒜泥拌豆腐】——特点：鲜香醇厚、营养丰富、简单快捷、一看就会

【所用食材】大豆腐400克、咸鸭蛋1个、大葱、大蒜、海鲜酱油、香油

第一步：豆腐用清水洗净，切成小丁码入盘中备用。——（注意，不喜欢吃凉豆腐，可以下入加盐水的沸水锅中，焯烫3分钟，这样能有效的去除豆腥味，豆腐不易碎）

第二步：冒油的咸鸭蛋一个，去皮用刀切成小丁，均匀地散在豆腐上。

第三步：大葱切末、大蒜切末、香菜切段，放在豆腐上。

第四步：海鲜酱油2小勺，均匀地浇在豆腐上，再浇少许香油，美味即成。

七、喷香哥教你红烧鱼？

食材清单

鲈鱼

一条

五花肉

适量

香菜

适量

花椒

适量

八角

2个

干香菇

3个

冬笋

适量

面粉

适量

料酒

2勺

鸡精

半勺

食盐

半勺

米醋

半勺

老抽

半勺

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

白糖

2勺

开水

适量

水淀粉

3勺

酱油 1勺

烹饪步骤 

1

准备材料。调制一碗水淀粉，炸一点花椒油，准备好切好的五花肉片，冬笋片，和水发香菇，蒜瓣，姜片，葱段还有香菜末。

2

鲈鱼两面改成一字花刀，从脊背肉最厚的地方下刀，每刀大约间隔一厘米，切到鱼骨。

3

往鲈鱼身上撒一些干面粉，给鱼身拍粉，有助于固定鱼的形态。

4

开火，往热锅加入一勺油，油温烧至七成热下入鲈鱼煎制，煎鱼过程中轻轻晃动锅身，保证油和鱼接触均匀。

5

煎至鱼身定型金黄之后可开始煎制另一面，煎好后盛出备用。

6

锅中留一点油，放入五花肉片，煸出五花肉中的油脂。

7

然后放入两个八角，几粒干花椒，当肉逐渐变干时，下入蒜瓣，姜片和葱段，炒香之后，再放入冬笋和香菇一起煸炒。

8

翻炒几下之后，放入煎好的鲈鱼，倒入酱油一勺，顺着锅边烹入，然后放入两勺料酒，半勺米醋，加入开水至鱼身的一半，在加半勺盐，白糖两勺，最后加入半勺老抽调色，开锅后盖上锅盖，小火焖二十分钟，也可以更长。

9

时间到了之后，开盖转大火收汁，加三勺水淀粉勾芡，一点花椒粉，可以出锅了，装盘后撒些香菜末。

八、大厨状元哥教你炒糖色？

1、將鍋燒熱，倒入色拉油，隨後加入白砂糖翻炒均勻，再加入清水；2、鍋中的白糖化開後先稀後稠，當糖溶化後轉小火繼續熬製，先起大泡後起小泡，顏色由白變黃，由稠突然變稀；3、當鍋中白糖成漿狀且變成金黃色，中間泛起許多小泡時，離火出鍋就可以了。

九、南哥教你养猫靠谱吗？

认真学一下南哥教你养猫还是靠谱的，问题的关键是你自己要用心学，养自己喜爱的小动物是要花心思的，怎么合理喂食，怎么科学护理，有时候小宠物会生跳蚤，会生病的，所以认真学习一下南哥教你养猫是靠谱的，有爱心还要付诸实际的行动这是南哥要告诉你的。

十、木筏求生辉哥教你怎么安装？

进入游戏，1.开局时用钩子收集资源，注意不要漏木桶，勾不到就下水捞，先造杯子和煮水器，然后造炉子和鱼竿

2.接下来就是拓展阶段，木筏宽度两格即可 ，一字长蛇阵造收集网，网造的越宽收集东西越快

3.保证死不了后造把长矛，初期鲨鱼啃木板很伤，尤其怕咬到放物品的木板（如果运气好木桶多可以先造长矛）

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