一、金仓鱼还是金鲳鱼？
金鲳鱼。金鲳鱼的头较小，枕骨棘明显，头大部分为裸露的，头长为吻长的3.7~4.9倍，为眼径的4.5~6.5倍；吻钝口小，且稍微倾斜，前颌骨稍能伸缩；眼睛较小，位于头中部，距离吻端的位置比到鳃盖后缘的距离要近些，脂眼睑（注：鱼眼的大部分或一部分被覆盖透明的脂肪体称为脂眼睑）不发达；两颌、犁骨及腭骨均具有绒毛状的牙齿，但牙齿随着金鲳鱼的年龄增长而逐渐消失；上下唇生有绒毛状的小突起。
二、金仓鱼跟白仓鱼有什么分别？
这2者都属于鲳科鱼类。这两种鱼外形十分相似，但是颜色略有区别，金仓鱼鱼鳍和鱼尾是金黄色，白仓鱼都是和身体一样的银白色。 仓鱼是鲳鱼的别名。鲳鱼为近海中下层鱼类，属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色。以小鱼、水母、硅藻等为食。 仓鱼分白仓、黄仓、黑仓和鹰仓四种，其中鹰仓和白仓外形、肉质都比较相似，区别在于鹰仓嘴巴前端呈倒勾状，白仓没有。 金仓鱼就是黄仓鱼，也叫金鲳鱼。金仓鱼属于海鲜，金仓鱼是味道鲜美，肉质细嫩的一种海鱼，秋天肉肥，可蒸、烧、炖等，鱼刺骨较容易剔除，因此也适合老人小孩食用。 白仓鱼的肉质鲜美，含丰富微量元素硒和镁，对身体有很大益处，又因为他鳞细骨少，也特别适合老人和小孩食用。
三、金仓鱼怎样烹饪？
豆酥金仓鱼材料：冰鲜金仓鱼（11.8元）、自制豆酥、蒜、葱、姜丝调味料：酱油、料酒、油1、先将金仓鱼洗净，沥干水。
2、金仓鱼先用料酒腌一下，然后把姜丝、葱段铺在鱼上面。
3、把鱼放在已经烧开水上面，蒸八分钟。
4、鱼蒸熟后，把姜丝、葱白拿去，水倒走，淋上入适量的酱油，洒上葱花。
5、热锅，下油、放蒜、葱头、自制豆酥一齐炒香、炒匀，然后把炒好的材料洒在鱼身上。自制豆酥1、把作豆浆的豆渣反复的沥干水。
2、热锅，加入适量的油，倒入豆渣，用大火快速的翻炒。
3、待豆渣炒至差不多变色和分离时，开始转小火继续再炒。
4、炒至豆渣完全是粒粒分明和变色以后，加入适量的盐，炒匀。用碟子装起来，等凉了以后，再用容器来装起来，放在冰箱里，一个月内都可以随时用哦。香汁金仓鱼材料：金仓鱼，葱花，红椒米，姜米，蒜茸， 盐，糖，鸡精，生抽，老抽，浙醋，胡椒粉，麻油做法：
1．鱼宰净，用盐腌十五分钟，小火把鱼煎香煎熟． 2．油热炒香姜米，蒜茸．加水或汤，用味料调兑成汁． 3．把汁浇在鱼上即可．
四、海钓的金菠萝是什么鱼？
金菠萝又名西付罗鱼，属丽科鱼。原产于南美洲的亚马逊河流域。主要分布于巴西、圭亚那境内。金菠萝体长可达到18-20cm。
椭圆形，体色金黄，头部有红色花纹。眼大，口小，眼虹膜呈金红色。幼鱼呈黄白色，并不起眼，但随着成长过程逐渐呈现金黄的色彩及红色的圆珠点和斑纹煞是迷人，深深吸引鱼迷。
五、金仓鱼营养价值？
金鲳鱼含有优质蛋白、卵磷脂、鱼油、不饱和脂肪酸以及多种微量元素和矿物质，具有健脑益智、保护肝脏以及增强免疫力等功效。
1、健脑益智力
金鲳鱼中含有卵磷脂、鱼油等成分，可以促进脑细胞的发育，提高细胞活性，有助于健脑益智。
2、保护肝脏
金鲳鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进胆固醇的的分解，对减轻肝脏负担，保护肝脏有一定的好处。
3、增强免疫力
金鲳鱼中含有丰富的优质蛋白以及其他多种微量元素和矿物质，对提高机体免疫力也有一定的帮助。
六、金枪鱼与金仓鱼的区别？
金枪鱼体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍。金仓鱼（又名金鲳鱼）该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。
七、金仓鱼是入侵物种吗？
不是。
1、金鲳鱼，正式中文名为卵形鲳鲹，俗名黄腊鲳、金鲳等，是一种鯵科鲳鯵属鱼类。
2、金鲳鱼体长18~74厘米，身体呈卵圆形，纵高而侧扁，鱼头、鱼嘴和眼睛都比较小，身体被小而圆的鳞片，侧线前部稍呈波状弯曲，第一背鳍鳍棘短，第二背鳍与臀鳍相对，前部鳍条较长，胸鳍宽短，腹鳍短，位于胸鳍基后小方，尾鳍分叉。
3、金鲳鱼体背部呈青灰色，腹部为银白色，奇鳍边缘呈微灰色。
4、肉质细嫩、味道鲜美，也是有名的食用鱼类。
5、金鲳鱼在世界上分布于中国、印度洋、印度尼西亚、澳洲、日本、美洲的热带及温带的大西洋海岸；在中国主要分布于南海和东海，偶尔在黄海也有发现。
6、2013年，金鲳鱼被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN），为无危（LC）物种。
八、金仓鱼怎么做好吃？
黄豆酱焖金仓鱼 材料：金仓鱼、海天黄豆酱、姜丝、酒、白糖、葱 做法：先把鱼用盐腌好，肚子里也要抹点哦！大概腌十分钟左右就行了，放下锅里两边稍微煎一下，不用煎全熟（香煎沙尖鱼那道菜有写怎么煎鱼）然后放两茶匙的黄豆酱到半碗水里，拌均匀后倒下去，放姜丝、少量白糖，少量酒，盖上锅盖小火焖到差不多干水（这期间打开盖子一次把汤汁搞一点到上面的鱼身上），放葱丝上碟！
九、金仓鱼和金鲳鱼哪个好吃？
金鲳鱼好吃，相比较金仓鱼口感更好，肉质更新嫩，当然价格也更贵。这种鱼没有小鱼刺，肉质非常细嫩，营养也很丰富，含有丰富的蛋白质和多种矿物质，钙、镁、磷等等。老人和孩子多吃还可以增强身体免疫力，强健筋骨。新鲜的金鲳鱼清蒸是最鲜美的吃法了，也可以烧汤、红烧等等也各有风味。
十、金鲳鱼和金仓鱼的区别？
没有区别，只是叫法不一样，金鲳鱼就是金仓鱼
金鲳鱼的头较小，枕骨棘明显，头大部分为裸露的，头长为吻长的3.7~4.9倍，为眼径的4.5~6.5倍；吻钝口小，且稍微倾斜，前颌骨稍能伸缩；眼睛较小，位于头中部
