为什么蜂胶不成膜?

96 2024-07-04 08:35

蜂胶粘性大, 具有良好的成膜性, 将其涂布在食品表面会形成一层极薄的膜, 一方面可以阻止微生物侵入食品;另一方面可以隔离氧气, 减少水分蒸发, 降低呼吸强度, 调节新陈代谢, 减少养分消耗, 延缓食品变软、变质, 防止食品腐败变质, 从而延长食品保鲜时间。买到假的不成膜。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片