一、木质菜砧板,玻璃菜砧板,塑料菜砧板,不锈钢菜砧板,哪个对身体更健康?
首先,塑料菜板就可以排除了。
其次,玻璃和不锈钢材质的菜板,虽然不易发霉,滋生细菌,但是这种材质切菜非常不爽!
每次切菜,都是吱吱嘎嘎的响声,钻心的难受!而且,容易打滑伤手。硬度高,虽然说不锈钢的不伤刀,但是我也很怕。
木质菜板相对来说好一些。但是保养不得当,也会容易发霉,产生细菌,对健康不利!
木质材质市面上有很多种,铁木,银杏木,乌檀木,鸡翅木等等。
有些木质具有天然防霉的效果,保养稍微简单一些。
具体选择,可以看下面这篇,总结的很全!
大奉先:厨房切菜砧板/案板/菜墩,塑料/木质/竹质/不锈钢/玻璃/稻壳秸秆/人工复合材料,什么材质最合适?哪款最好用?二、木砧板好还是塑料砧板好?
没有绝对好与坏之分,两种砧板各有优缺点 木砧板:由于木制材质相对坚硬,使用寿命较长,且不会使刀口钝损,还可让刀口自我复原;但是,木砧板不易清洗,容易滋生细菌,卫生也存在问题 塑料砧板:容易清洗,卫生较好,不易滋生细菌;但是,该材质相对柔软,易于划痕,容易使刀口钝损,使用寿命也较短4. 因此,在选择砧板时,需要考虑自己的使用需求和个人喜好,两种砧板都有各自的优势,可以根据自己的情况来选择适合的砧板材质
三、木砧板和塑料砧板的区别?
木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。因此,建议市民选择各方面综合质量都比较好的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。
塑料菜板它主要是以聚丙烯、聚乙烯等有关化学物质来制作的,这种菜板它在我们的生活中使用的话,它是很受局限的,塑料菜板不能用来切油脂很大的食物,比如说像我们平时经常吃的肉类食物,这些都是不宜用塑料的菜板来切的。因为使用塑料菜板切肉类,很不易清理干净。
四、塑料砧板切割方法?
切割圆型塑胶砧板的方法:
1、用激光切割机切割,将需要设置好的尺寸设置好之后,按下开始,就可以自动切割;
2、制作需要圆直径的磨具,生产的时候,注塑,可以省掉切割的环节;
3、人工切割,不过这个很花费时间。
4、拿出去给专门切割的厂家,切割。
注意:激光切割机的价格昂贵,不是一般能承受得起的,人工切割成本耗不起,磨具比较可行,但是尺寸受限,根据不同尺寸都是要重新开模的,拿去给人家切割,时间上会有耽搁。
五、塑料砧板有毒吗?
有毒的。
塑料砧板的材质一般都采用聚乙烯塑料(PE)、聚丙烯塑料(PP)等。塑料砧板的价格低,轻便,清洗方便,但缺点是塑料砧板使用后会有明显的刀痕,容易掉渣不耐高温,容易变形,塑料材质是石油经过提炼而制成的,遇到高温就会挥发有毒化学物质,对健康有害!
六、塑料砧板怎么修复?
1、用一张粗质的水磨砂纸擦塑料砧板,边摩擦边用水清洗,污渍很快就没有了。
2、塑料砧板使用便利,但菜刀留下的裂缝轻易生污纳垢,用去污粉不易洗掉,可改用漂白剂沾在海绵上,挤压着洗刷干净后再用水冲一下即可。
3、用净水稀释84消毒液,稀释浓度控制在150-200倍之间。
七、麦秸秆砧板与塑料砧板的区别?
秸的砧板质量比较好,首先他不容易损坏,而且不会发霉,非常的好清洗。
塑料砧板因其轻便在厨房中能见到。不过一般塑料砧板的材质是聚乙烯塑料(PE),虽说对人体无害。但是有些不法商家,会添加滑石粉增加塑料砧板的硬度,或是违规使用回收塑料,这种的就存在一定的健康风险。而且不耐高温,易变形,使用寿命短。
八、塑料砧板哪个品牌好?
华韵竹木牌子的塑料砧板比较好,因为这款受到了大家的信赖和支持,产品销售到全国各地,口碑也是很好的
九、pvc塑料砧板怎么清洗?
清洗方法是使用盐水浸泡,因为PVP VC塑料粘板在使用的过程中摩擦力比较大,使用洗洁精溶液浸泡的时候可以有效的去除表面的污渍我
十、塑料砧板有哪些缺点?
塑料砧板的缺点包括易划痕、易滋生细菌、易受热变形。这是因为塑料制品通常比较脆弱,容易被划伤留下细小划痕,细菌很容易藏匿在这些划痕中。另外,塑料的热稳定性不如木质或石质制品,长时间高温下易热变形。此外,一些廉价的塑料砧板可能会含有有害物质,对健康产生风险。值得注意的是,即使塑料砧板有这些缺点,正确使用和清洁还是能够大大降低细菌受污染的风险,所以在使用过程中一定要按照正确的方法进行清洁和消毒。


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