一、鹿茸泡酒做法?
1.鹿茸山药酒
将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中,白酒最好再50度以上,密封浸泡至少一周,泡好后去掉密封直接饮用。
2.参茸大补酒
将30克人参,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5L中,密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或者减少。
3.鹿茸枸杞酒
取鹿茸10克,枸杞15克,山药20克,五味子10克,泡入1L白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要减少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以饮用。
二、海马鹿茸红参汤做法?
海马鹿茸,红参汤怎么做?先把这些材料放在锅里,再放一些瘦肉或者骨头炖个两个小时就可以,前几天才做了
三、鹿茸红参炖羊肉的做法,鹿茸红参炖羊肉怎么做?
主料 羊肉 400克 猪瘦肉 100克 辅料 鹿茸 适量 红参 适量 桂圆肉 适量 大枣 8粒 姜 2块 盐 适量 步骤 1.先把羊肉放到开水里焯水 2.把焯水后的羊肉放到炖盅里 3.把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里 4.往炖盅里加满开水,盖上盖子 5.功能选择快炖,时间设置3小时 6.三小时后打开盖,香味扑鼻而来 7.加盐调味即可 8.装起上桌 9.再来一碗香甜美味的炖汤
四、红参泡酒最佳配方?
步骤/方式1
将红参切成薄片,一根红参大概能够泡八两到一斤酒,也就是用一瓶白酒即可。
步骤/方式2
取一瓶白酒,将里面的酒倒出一些,然后将红参片从白酒瓶的瓶口放进去,浸泡六七天就可以喝了
五、冬虫夏草、藏红花、枸杞、鹿茸、灵芝能否在一起泡酒?
是可以在一块泡酒的,但也是不建议私自的用一些物品泡酒的,因为不知道具体的用量,服用后也是会对身体造成一定影响的。是可以到正规的医院中医处来进行咨询的,这些药物也是具有一定滋补的作用,但也要注意用量,如果一次喝的太多也是会导致上火的。
六、鹿茸红参炖汤的做法大全?
准备材料:鹿茸 25g、红参 适量、鸡腿 适量。
1、第一步把鸡腿去皮,切块。
2、然后把鸡块放入锅中焯水沥干。
3、红参和鹿茸用清水洗干净,沥干水分。
4、炖盅里放入鸡腿块。
5、接着炖盅内放入红参和鹿茸。
6、然后炖盅内放入开水。
7、封上保鲜膜,炖3小时。
8、时间到后取出,完成。
七、红参鹿茸炖鸽子怎么炖?
材料:红参10克,鹿茸片10克,鸽1只,香菇20克,火腿肠30克,玉兰片30克。调味料:料酒25克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克
做法:
1、将鹿茸加15克料酒浸泡一夜;鸽子宰杀,去毛、内脏及爪,入沸水锅汆去血水;姜拍松,葱切段;火腿肠切薄片;香菇洗净,切薄片;玉兰片洗净,切薄片。
2、将鸽子、红参、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内,加入料酒、清汤。
3、炖锅置大火上烧开,撇去浮沫,再用小火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。
八、鹿茸片红参的炖汤方法?
材料:猪排骨250克,红参10克,鹿茸3克。
〔制法〕将猪排骨洗净,剁成寸长的段或块。把红参切片,与鹿茸片、猪排骨一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味即可分段食用。
九、藏红花泡酒做法?
藏红花泡酒的方法比较简单,大致分为五个步骤,具体的操作步骤如下所示:
1、首先准备好部分藏红花、适量的白酒。
2、接着将藏红花用清水清洗干净。
3、然后把清洗干净的藏红花放入备好的酒器中。
4、之后再加入适量白酒,将藏红花浸泡完全即可。
5、最后等待浸泡一周之后,即可饮用。
十、鹿茸鹿鞭怎么泡酒 有什么功效与作用 泡酒方法与配方比例?
泡酒讲究配伍,一个方子不能适合所有人,同样,选料的比例也要根据自己身体的接受程度来调整,否则不光没用,还可能会适得其反
鞭茸泡酒一般选择质量上乘的腊片或者鲜货,区别在于干货炮制的周期更长,酒没了再换,可以反复泡2次,鲜茸一般用1次即可
常规的鞭茸泡酒比例大概下面几种,具体定量还是要根据自身情况来定
①:10斤滋补养生酒
50克鹿茸片或者500克左右鲜茸搭配100克枸杞+2根林下参泡10斤纯粮酒,这个是最基础的一种泡酒搭配,入门级不建议用鹿鞭,循序渐进才是王道…
②:20斤补肾益阳酒
100克鹿茸片或者1000克左右鲜茸搭配1根鹿鞭+4根林下参+2斤鹿茸血酒泡20斤粮食酒,是东北最流行的一种泡酒方式,泡完一次重新续酒,可以反复泡几次,用的周期长
③:50斤帝王养生酒
200克鹿茸片或者2500克左右鲜茸搭配1根鹿鞭+2根鹿尾+4根林下参+200克枸杞+4颗灵芝+1斤鹿筋+2斤鹿茸血酒+50斤纯粮酒,这个是东北最传统的帝王养生酒,也叫十全酒
需要注意的是:
①:炮制前期或后期可以加些冰糖来调和味道
②:鲜茸在炮制之前可以切成连刀茸,使之充分的接触白酒,可以更好的发挥其作用
③:最后就是选择问题,现在市面上有很多赤鹿杂交鹿马鹿驯鹿的东西,这些鹿茸和鹿鞭都没有梅花鹿的价值高,在选择时要做好分辨,不会区分的小白可以参考我其他篇的回答中有写
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