莲藕怎么吃才有营养？

一、莲藕怎么吃才有营养？

藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。

藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。

外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。

带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。

内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。

颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。

色黄无异味：莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。

通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。

想不到莲藕居然有这么多的营养搭配吧！喜欢吃莲藕的朋友们，快来试试以上的搭配做法吧。不会挑选莲藕的朋友们，看了上述如何挑选莲藕的方法，应该学会了吧！

二、鳘鱼鳔怎么吃才有营养？

步骤1/5

鱼鳔洗净

步骤2/5

水开后放入料酒、姜片、葱结和鱼鳔，焯水30秒后捞出。

步骤3/5

油热后放入姜葱蒜爆香

步骤4/5

姜葱蒜爆香后放入鱼鳔炒出香味

最后一步

放入调汁和葱段炒匀即可。

三、怎样吃猪肚才有营养？

答:通过炖、煮、或者煲汤。猪肚含有优质蛋白质，脂肪和磷、钙、铁等营养物质，一般经过小火炖、煮，或者猪肚与一起煲汤的吃才有营养。

四、大虾如何吃才有营养？

材料主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。

做法1、大虾洗净。

2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。

3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

五、哺乳期怎么吃才有营养？

在哺乳期建议合理的安排饮食，最好是制定合理的饮食计划是可以提高乳汁质量的，建议应该营养均衡多注意吃瘦肉，优质蛋白等，注意不要劳累和着凉即可，看看是否有乳房的疼痛，注意警惕乳腺炎的情况，同时注意配合新鲜的蔬菜水果来补充维生素，也可以提高乳汁质量。

六、山药月子餐怎么吃才有营养？

营养的山药月子餐做法。

　　枸杞山药蒸糕

　　用料：山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。

　　做法：

　　1、山药削皮洗净，切成小块，放入海尔搅拌机里搅成泥。

　　2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。如果没有现成的米粉，可以把大米放到海尔搅拌机里磨成米粉用。

　　3、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。

　　山药玉米莲藕排骨汤

　　用料：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。

　　做法：

　　1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

　　2、山药刨皮后切滚刀块备用。

　　3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

　　4、甜玉米切件，准备2片生姜。

　　5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

七、雪莲果怎样吃才有营养？

用料：雪莲果500克 母鸡一只 红萝卜一个 姜适量 盐适摸斤量    

做法：

1、将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水

2、把雪莲果去皮切成滚刀块歌吐，放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色）

3、瓦煲内放入适量清水（看几个人用了），放入鸡块、姜片，先大火煮沸，然后改用小火煲1小时

4、加入雪莲果、红萝卜大火煮沸、小火再煲半个小时，加盐调味即可。

八、蓝莓干怎样吃才有营养？

蓝莓干可以放塞面包中直接食用。

在早餐的时候，这样是能够增加口感的，早餐的时候大家都喜欢吃一些面包，还有牛奶等等，这些食物营养确实价值非常的高，但是口感相对单调一些，蓝莓干的口感酸酸甜甜的这样是能够促进食欲的，所以在早上可以适当的放上5到6粒蓝莓干，这种吃法也真是非常简单的。

九、猪肝怎么做给狗狗吃才有营养？

直接水煮就好。但是肝脏类的东西尽量上给狗狗吃。对狗狗的副作用大于营养。

十、牛肉怎么吃才有营养价值高？

1、清炖后得半成品，可以切片后加上各种醮碟，或者小炒或者干煸做成香辣。

2、这种清炖的做法，一般第一步都是把大块牛肉放在清水中浸泡，去掉里面的血水，之后加入老姜拍破，小葱挽结，料酒，盐，干花椒，干辣椒节一起腌制4-8小时。

3、冷水，把牛肉及腌牛肉的料一起下入锅中，焯水，一般焯水5分钟左右。之后捞出冷水冲去浮末清洗干净。腌制料不要扔。

4、煮牛肉的锅中加入开水，把焯过水的牛肉和姜葱花椒辣椒一起下入锅中，加盐和料酒，大火烧开后，小火炖制，一直到牛肉全熟为止。炖的时候汤水里的盐要偏重一点，而这个牛肉汤的营养也不错，可以留着煮牛肉面。

5、这种牛肉一般适合于醮碟，加蒜苗或者二荆条辣椒小炒，还可以干煸或者做成香辣的。但是这种做法一般需要大块牛肉。牛肉这种吃法是最香的，切成块，直接开吃。

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